2019年上半年我国生猪存栏量与出栏量持续降低 猪肉价格增长迅速

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观研天下发布《2019年中国生猪养殖市场分析报告-行业现状与未来商机预测》显示，受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪存栏量降低，产量下滑幅度扩大。根据数据显示，2019年上半年生猪出栏量31346万头，同比下降6.2%；生猪存栏量34761万头，同比下降15%，能繁母猪存栏量为2511.3万头；产量为2470万吨，同比下滑5.5%。

2012-2019年上半年我国生猪出栏量

数据来源：农业部

2012-2019年上半年我国能繁母猪存栏量

数据来源：农业部

2012-2019年上半年我国生猪存栏量

数据来源：农业部

2011-2019年上半年中国猪肉产量统计

数据来源：农业部

从各地区来看，有北京、湖南、湖北、安徽、江西、四川、河南、甘肃、贵州公布了上半年生猪出栏量情况。除甘肃生猪出栏量正增长外，其余8省生猪出栏量均不同程度下降。

数据显示，2019上半年北京生猪出栏量20.7万头，同比下降76.7%，生猪存栏数12.5万头，同比下降87.2%。

2019年上半年湖南省生猪出栏2724.60万头，同比减少259.62万头，下降8.7%；生猪存栏3267.8万头，减少399.76万头，下降10.9%；能繁母猪存栏312.1万头，减少55.07万头，下降15.0%。

2019年上半年，湖北省生猪出栏1897.42万头，同比下降8.3%；猪肉产量152.65万吨，同比下降4.3%。

2019年上半年，安徽生猪出栏下降6.1%。降幅比一季度收窄2个百分点；猪肉产量下降6.7%，收窄0.8个百分点。

2019年上半年生猪出栏1491.0万头，下降5.3%；猪肉产量114.2万吨，下降4.6%。6月末，生猪存栏1185.5万头，下降19.4%，其中,能繁母猪存栏114.6万头，下降17.4%。

2019年上半年四川小生猪出栏2754.4万头，下降4.1%；河南省猪肉产量同比下降4.1%；甘肃省猪存栏同比下降2.6%，出栏增长1.5%。

2019年上半年贵州省猪牛羊禽肉产量105.78万吨，比上年同期增长3.7%。猪肉产量84.55万吨，增长3.2%。

2019年上半年我国主要省市生猪出栏量情况

数据来源：国家统计局

从价格来看，随着群众对非洲猪瘟逐渐了解，猪肉消费有所好转，但猪肉行业遭受猪肉减产以及跨省流动限制双重打击，使得猪肉价格增长迅速。根据数据显示，到2019年6月猪肉价格已涨至25.62元/公斤。

2018-2019年中国猪肉市场价格统计

数据来源：农业部

进口方面，我国猪肉进口量呈现出快速增长。截止到目前，我国进口总量将达到250~300万吨。

2018-2019年5月中国猪肉进口量统计

数据来源：农业部

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