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疫情泛滥!越南400万头生猪遭扑杀,你的餐桌受到什么影响?

   guoping   iWeekly  2019-09-03 10:20:04
【导读】别名“猪埃博拉”的非洲猪瘟正在迅速演变成农业巨头面临最具破坏性的疾病之一。自疫情爆发以来,越南已有超400多万头生猪遭捕杀,同时疫情也在亚洲、欧洲、北美蔓延,柬埔寨、日本包括中国都在积极应对这次农业大劫。猪瘟蔓延扰乱了全球...

别名“猪埃博拉”的非洲猪瘟正在迅速演变成农业巨头面临最具破坏性的疾病之一。自疫情爆发以来,越南已有超400多万头生猪遭捕杀,同时疫情也在亚洲、欧洲、北美蔓延,柬埔寨、日本包括中国都在积极应对这次农业大劫。猪瘟蔓延扰乱了全球贸易,近日国内猪肉价格上涨更是引发了大家的关注

越南疫情爆发,政府全力以赴自2019年2月19日报告第一次疫情以来,越南的非洲猪瘟(ASF)疫情已显著蔓延。目前越南共有62个省(市)报告了疫情,约有400多万头猪死于该病或作为控制措施被扑杀,占越南所有生猪存栏量的13%。

越南已经采取了一系列行动,其中包括发布关于处理和处置非洲猪瘟感染猪的指导意见,以及控制在ASF地区内外用于育种和商业养殖的猪的运输。虽然越南的ASF已经扩散到了近60个省,但是越南政府的态度比较公开透明,而且每个月都有统计扑灭的生猪数量公布。

盖里(Gary Flory)是G.A. Flory咨询公司的一名动物疾病应对顾问,他在最近从越南回来时表示,“自3月份以来,我已经看到越南在处理尸体和净化方面有所改善。这些改进是农业和农村发展部各机构勤奋努力的结果。”

全球疫情蔓延不仅是越南,非洲猪瘟疫情也正在全球各地引起警惕。

老挝农业和林业部于2019年6月20日在萨拉万省图姆兰区确认了其第一次ASF暴发。7月11日,新的ASF在莫尼萨万地区爆发。自柬埔寨农林水产部于2019年4月2日确认拉塔纳基里省首次暴发ASF以来,已在5个省发现了ASF暴发;蒙古自2019年1月15日第一次报告以来,在6个省和乌兰巴托报告了11起疫情,涉及105个农场/家庭。由于ASF的爆发,超过3115头猪死亡/被销毁,占蒙古猪总数的10%以上。

另据报道,北美也将很快测试其防止ASF爆发的防御措施。美国、加拿大和墨西哥三国已经建立一个“工作组”,希望通过合作努力避免ASF。相关官员说,该计划的一部分在10月份进行一次演习,以测试当局对疫情潜在爆发的反应。

东欧,继斯洛伐克宣布其在一个后院猪群中首次发现该病后几周,塞尔维亚也报告了首例疑似非洲猪瘟病例。而根据英国政府编制的数据,在已经受影响的几个国家(包括罗马尼亚,波兰和保加利亚)中,养猪场报告的病例也有“明显增加”。

ASF对人类没有健康风险,只对野生和家养猪有健康风险。这种病毒可以在腌制、干燥和烹调的猪肉中存活很长时间,通常通过猪泔水喂养进入农场。目前既没有治愈ASF的方法,也没有有效的疫苗或治疗方法。一旦猪被感染,唯一的措施就是扑杀受感染的猪群。

非洲猪瘟在中国ASF疫情最早在中国爆发是在2018年8月,而自今年以来,据《财富》报道,由于ASF导致发病死亡或采取针对性宰杀等紧急遏制措施,中国农户已经损失3亿至3.5亿头猪。“目前估测农户已经损失40%的猪,到年底损失可能达到50%以上。” 荷兰合作银行旗下研究部门RaboResearch的高级分析师克里斯蒂娜·麦克拉肯向《财富》杂志说道。“损失将超过欧盟和美国全年饲养的数量。”(而据中国方面报告,国内目前在32个省/自治区/直辖市/特别行政区发现149例ASF疫情,超过116万头猪被宰杀。)

在科学防控ASF疫情工作开展的同时,一些假借所谓“ASF疫苗”身份的产品也在中国互联网上传播,比如今年6月,A股上市房地产企业海印股份爆出的“非洲猪瘟疫苗”闹剧。不过,据中国农业农村部畜牧兽医局负责人明确表示,ASF疫苗研制是世界性难题。截至目前,包括中国在内的全世界各国还没有一个批准上市销售使用的ASF疫苗。我国相关疫苗研究的最快进度也仅处于中试工艺摸索、产品质量研究以及转基因生物安全评价等阶段,农业农村部尚未批准其开展临床试验研究。

疫情余波未消,致使国内生猪的流通与价格也受到较大影响。6月以来,我国生猪价格持续上涨,进入8月份后上涨更快。据农业农村部对500个县定点监测,8月份第3周全国活猪平均价格每公斤22.72元,比前一周上涨8.6%,同比上涨67.6%;猪肉价格每公斤35.12元,比前一周上涨8.3%,同比上涨57.3%。另一方面,7月份生猪存栏环比下降9.4%,同比下降32.2%;能繁母猪存栏环比下降8.9%,同比下降31.9%。猪周期、非洲猪瘟疫情、禁养限养等多种因素综合影响,造成了生猪产能下降。

专家指出,按照生猪生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏需约10个月。从去年8月初开始,我国发生非洲猪瘟疫情,从去年10月开始,我国能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,超过5%的预警线。随后降幅逐月扩大,今年6月份同比降幅达26.7%。

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