对于肉牛而言，青贮饲料应当算得上一种优质饲料，然而同样具有一定的缺点，我们应尽可能利用其优点，同时尽可能降低其缺点带来的影响，下面就给大家具体介绍一下青贮饲料的优缺点和利用方法。
青贮饲料的优点
1、可长时间存放。将新鲜秸秆或牧草加工成青贮饲料后，会使其变得更加耐存放，在密封环境下存放1~2年不会发生变质。
2、营养价值更高。青贮饲料可以最大程度保留新鲜秸秆或牧草的营养成分，特别是微量元素及维生素等营养成分，加工过程中营养最多损耗20%~30%，而如果经晾干加工后营养便要损耗70%以上。
3、适口性更好。经过密封发酵的青贮饲料会变得柔嫩、酸香，其适口性更好，相比青干秸秆牛更喜欢吃青贮饲料。
4、消化利用率高。青贮饲料相比青干秸秆更加柔嫩，且含有一定的乳酸菌等益生菌，因此青贮饲料的消化利用率更高。
青贮饲料的缺点
1、青贮饲料酸性大。青贮饲料在发酵过程中会产生一些酸性物质，因此青贮饲料的酸性更大，长期大量饲喂青贮饲料而又没有添加缓冲剂的情况下，则可能造成瘤胃酸过多甚至瘤胃酸中毒，进而影响到肉牛的消化和健康。
2、青贮饲料可使母牛流产。同样由于青贮饲料酸性较大，怀孕母牛大量采食青贮饲料的情况下，可能出现流产、早产及产弱犊等现象。
青贮饲料的利用方法
青贮饲料只要科学利用便可以将其缺点对肉牛的影响降至最低，首先肉牛不可全喂青贮饲料，应搭配一些青干草和精饲料，其次饲喂青贮饲料时一定要添加缓冲剂，也就是添加一定量的小苏打中和其酸性，最后妊娠母牛、种用公牛以及未断奶牛犊应尽量不喂或少喂青贮饲料，但哺乳期母牛适当饲喂青贮饲料有利于增加泌乳量。
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