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鸡在我们生活中算是非常熟悉的一种动物了,很多菜市场、农村田地等多个地方都能看到它的身影。鸡肉是一种很滋补的食材,并且味道也比较鲜美,受到很多人的喜爱,由此也带动了养鸡业的发展。土鸡也是家禽中的一种,那土鸡的养殖方法又有何不同呢?
怎样养好土鸡
要想养好土鸡须把好“四关”,在养殖操作中只要把好这“四关”,养土鸡就不难,成功就有保障。以下供大家参考:
第一关,温度关。只有给小鸡提供了适宜的温度,才能成功,否则一切努力都是白费。
第二关,饮水、开食关。如果不及时给小鸡饮水、开食,会导致小鸡脱水死亡、营养不良、生长缓慢、引发疾病,造成失败。
第三关,通风换气关。给小鸡提供新鲜良好的空气,非常重要,也是成败的关键,要高度重视。
第四关,疫苗接种、疾病防治关。结合当地疾病流行状况制定免疫程序,防止严重传染病暴发,同时搞好环境卫生,适时投喂药物,防止常见细菌性疾病、寄生虫发生,以上几项,环环相扣,每一项都要严格把关。
土鸡饲料配方
1、育雏期(0-4周龄)土鸡饲料配方为玉米55.5%、粗蛋白19.5%、四号粉7.0%、麸皮3.0%、豆粕21.0%、鱼粉3.0%、玉米蛋白粉5.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%,营养成分为代谢能11.83兆焦/千克。
2、生长期(5-8周龄)土鸡饲料配方为玉米58.5%、粗蛋白17.4%、四号粉10.0%、麸皮3.0%、豆粕17.0%、鱼粉2.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.0%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%,营养成分为代谢能11.94兆焦/千克。
3、育肥期(9周龄到上市)土鸡饲料配方为玉米61%、粗蛋白16.3%、四号粉10.0%、麸皮4.5%、豆粕11.0%、鱼粉1.0%、玉米蛋白粉4.0%、酵母粉2.5%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.0%、食盐0.3%、预混料1.0%,营养成分为代谢能12.25兆焦/千克。
林下土鸡养殖技术
一、林地选择:林地要求宽敞开阔,坡度在5-30°之间,草源茂盛,远离村落,交通便利之处。对于母鸡养殖面积大约控制在40只-50只/700平方米,对于公鸡养殖面积大约控制在50只-100只/700平方米。
二、鸡舍建设:鸡舍建设要紧靠放牧场地,大约保持在200米左右,尽量做到一群鸡建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200平方米左右,保证贮纳1500只-2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架,育雏舍内要有3米高的活动板房,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。
三、鸡种选择:鸡种的选择要以含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。在林下土鸡的养殖,一般以公鸡饲养为主,如果要添置母鸡,要将两者分开饲养,切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右,母鸡养殖期在半年以上。
四、日常管理
1、育雏技术
在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净,并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理。雏鸡进入鸡舍三小时之后,就开始用开食,投食量为6次-8次/天。在两周之后,减少至3次/天,并要保证投食每天都能吃完。
2、适当管理
放牧最佳期为4月-10月,因为这个时候虫草茂盛,可采食足够的天然饲料。放养期的补料也是至关重要的,要坚持“早少,晚适量”的原则。也就是说早期其觅食能力有限,所以需要在喂养饲料中添加适量的补料,利于其生长。在其开始慢慢习惯放牧饲养的时候,考虑到鸡肉本身的品质,只要做到适量补充饲料就可以了。
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土鸡的鉴别方法
1、体形:土鸡的体形一般较小,外观清秀,身躯狭长、紧凑,胸腿肌健壮。而饲料鸡躯体较大,样子笨拙,腿长脚粗。
2、鸡冠:土鸡成年后鸡冠红而鲜艳,尤其要下蛋时红得如鲜血。而饲料鸡的鸡冠大小趋于一致,淡红显得失血色。
3、鸡脚:土鸡爱活动,到处乱跑,脚很细,基本上没有肉,脚底粗糙。而饲料鸡都是圈养的,没活动,鸡脚有肉。
4、爪尖:土鸡到处走动觅食,所以爪尖会磨损。而饲料鸡,抓尖完好无缺,看着比较光滑和稚嫩,小腿一般无羽毛附着。
5、鸡皮:土鸡的鸡皮毛孔比较细,鸡皮比较紧凑,皮肤呈黄色。而饲料鸡的毛孔要粗一些,鸡皮比较松,皮肤偏白。
土鸡的养殖方法并不是很难,尤其是掌握了它的生长习性更是养殖起来非常得心应手。不过鸡都是很容易遭受传染病的,所以这一点大家在养殖过程中还是要多加注意。
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