生猪交易市场风险的解决方案

生猪交易市场风险的解决方案

——《中国生猪交易》平台应用

一,生猪交易市场状况分析

(一),生猪交易的历史习惯分析

1,传统的生猪交易的定价主动权掌握在屠宰、卖肉人的手中，养猪人根据他们提供的价格进行被动的“定价”。

2,在“购一留一”的计划经济年代，“购一”由食品收购站定价，“留一”参考屠宰、卖肉人提供的价格“定价”。

3,三十年市场经济改革以来，回复了传统的生猪交易模式，养猪人对生猪的定价权仍然是有市场买方提供基本价格做为定价的依据。随着食品安全管理的法规制度出台，执行严格的食品加工管理和生猪定点屠宰管理，生猪流通交易的渠道高度集中和紧缩，养猪生产者在生猪交易中的地位更是明显地出现了从属性。

总之，历史上生猪交易定价问题已经不再符合目前产业经营模式和发展需要，养猪人对交易价格权问题处于较为被动的地位。

(二),生猪交易的产品属性分析

    生猪养殖生产的周期性和生猪作为商品的不可储存性，是养猪生产者在流通交易上处于被动地位的一个重要原因。

(三),生猪交易的业内竞争分析

    随着养猪产业的发展，我国养猪业的结构发生了很大的变化，由于实力、规模等因素形成了生产成本和流通渠道占有能力的差异，促成行业内的利益矛盾，在生猪的交易流通上发生了恶性竞争，使行业生产利益得不到保障。

(四),生猪交易的政策、法规分析

1,随着国家对食品安全法律法规的实施，特别是定点屠宰政策的执行，生猪交易渠道发生了简化和收缩，供求关系的主从地位日趋明显。

2,在国家市场调控政策的天平中，民生的利益高于养猪产业的利益。这对养猪人的利益也存在有一定的制约影响。

3,尽管国家也强调保障养猪生产利益，但能实现的补贴和改革措施都相当有限，对养猪产业的政策支持还不是很完善，有欠缺的。

(五),从商务部、农业部发布的数据分析

从2011年1月至2012年4月商务部和农业部发布的生猪定点屠宰屠宰量与存栏统计看，市场供求数量对生猪交易价格没用存在明显的影响：

(六),生猪交易市场状况综述

尽管影响生猪交易市场价格的因素很多，有历史的、习惯的、客观的，但近几年生猪交易市场出现的养猪亏损价格，并不是生产过剩，主要来自渠道的人为的因素，主要表现为：

1,养猪生产者在生猪交易的供求关系上卖方常常处于被动地位。

2,在生猪交易的流通上，形成了一个倒三角形的流通渠道，买方很容易实施渠道的控制。买卖双方的地位不平等。

二,解决生猪市场风险问题的探索和经验

人们对生猪生产市场风险进行了许多探索，近年的检验大致有：

1,养猪合作社——以“抱成一团，共抗市场风险”的旗帜建立组织，但没有规范的管理平台，不能以公平公正的原则处理社员的关系，加上地域、组织规模等的局限性，保障社员利益的宗旨就不能实现。

2,产业链整合——不管是集团化还时其它养殖模式的整合，产业链的整合，只是实现了流通渠道的稳定，和下游加工、销售利益的一些保障，对生猪生产的利益没有多大的保障意义。

3,农交所——从期货市场借鉴来的经验，以过于简单的远期交易形式不是很符合生猪产品交易，因交易流程的设计有失公平性，收费标准过高以及对养猪生产者的远期利益不能提供保障等原因不受养猪人欢迎。现在很多农交所和生猪交易所处于冷冷清清的状态。

4,依靠信息技术进行预测生猪预警——目的通过对养猪行业的信息数据进行收集整理，指导生猪交易价格和生猪生产的调整，但所收集的数据来源已经是不可变的客观存在，即便预测准确，对保障养猪产业利益和维护市场稳定已经没有实际的指导意义。使用不当，还会给对生猪交易市场带来消极影响。