高楼养猪”政策亮“绿灯”,养殖户:成本可不低(2)

  
  • xiaoz   网络  
  • 2020-01-17 19:28:00
    【导读】    “同时,对提升养殖业的现代化水准也有一定帮助。”胡定寰提到,“高楼养殖”方便集约化管理,各种设施设备也能集中配套,这无论对养殖的智能化还是防疫来说都有很大帮助。    “现在国家鼓励生猪复养,有能力...
      
    “同时,对提升养殖业的现代化水准也有一定帮助。”胡定寰提到,“高楼养殖”方便集约化管理,各种设施设备也能集中配套,这无论对养殖的智能化还是防疫来说都有很大帮助。
      
    “现在国家鼓励生猪复养,有能力的企业确实适合往这个方向发展。”卓创生猪分析师郭丹丹也肯定了“高楼养殖”的优势,但她同时提及了建高楼的成本问题。
      
    郭丹丹平时服务不少生猪养殖企业,《通知》出台后,她问了一圈,发现大部分客户短期内都没有建“高楼”的打算。“主要是因为养殖成本已经比较高了,现在养殖风险也还在,建‘高楼’初期的建设成本又比较高,大家还是观望为主。
      
    有实际“高楼养猪”经验的养殖大户高远飞此前在接受媒体采访时曾表示,“高楼养殖”主要是初期的一次性投入比较大,但建成之后,日常的养殖维护成本会更低,“因为集中养殖,又有一系列现代化的技术保障,日常成本会明显下降,很明显的例子之一就是断奶成本。”高远飞计算过,把猪仔养到断奶,行业的平均成本在300元左右,而自己“高楼养殖”的断奶成本平均是200元左右。
      
    胡定寰认为,政府之后应该会拿出一部分鼓励资金或是一定的政策支持“高楼养殖”,但之后的可持续性确实是应该考虑的问题,“我们的成本、投入怎么能从养殖当中拿回来?养殖户有一定的利润可图,消费者也不会说价格接受不了。”他建议从猪肉的品质方面寻求突破。
      
    立体化养殖和附加值高的生猪结合起来能使这种创新更有持续性。”胡定寰说,现在市场上生猪品种很多,但包括从国外引进的,不少品种吃起来味道一般。“育种方面的突破是关键”,他认为,“高楼养殖”是创新之举,如果能结合有“中国味”的猪肉,品质提升了、附加值高了,消费者是愿意埋单的。
    (来源:中国青年报)
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