三疣梭子蟹越冬暂养技术
1、暂养技术
(1)暂养保活
选流刺网产的雌蟹。渔船回港收购，要挑合符出口规格和鲜活的蟹入沙池暂养。养期不定，**短得3天以上。方法以沙池为佳。即选择灌排交换水方便，底质沙壤的海滩，筑堤夯实建池，池底平坦，面积30米×4米。放进新细沙厚度20厘米，便于蟹掘沙潜伏。每平方米放养7～8千克为宜。水位视气温冷热变化掌握升降，一般蓄持离沙面10厘米左右，一种海区水层挂养。即用暂养架结网箱，水深3～4米，硬竹筐装，牢挂养。此法蟹大螯须橡皮筋绑，防互咬断足。每日剔除死蟹。
(2)包装出口
选经暂养3天以上雌蟹，只重200克以上，鲜活、膏满、肉肥，每只大螯不少于一个，步足断不得超3个的品质规格。度冰水促冬眠处理工艺，须经由高到低两道降温，其程度视气温变化掌握。常温下一道6～8℃，二道2～4℃，度2～3分钟，视活蟹步足微动为度。蟹污杂质度冰前须清除。磅重前，选好品质规格，按一级13只以内，二级14～18只，三级19～23只，每箱净重4千克，分级装箱，(硬纸箱尺寸38×28×12厘米)。不得串级和混入死蟹、雄蟹或非本种蟹。
2、越冬管理
(1)封口前的管理措施(池塘水温大于14℃)
①投饵管理(育肥管理)
选择合适的饵料品种，如低值贝类、小黄鱼、梅童鱼、蚕蛹等，强化培育，提高梭子蟹带膏率和肥满度。
适当提高饵料投喂标准，延长梭子蟹的摄食时间。
②日常管理
保持每天多次巡塘，观察水色、透明度等水质变化，适时进行水质分析和底质检查。检查蟹的活动、摄食、生长、蜕壳等情况，检修养殖设施，发现问题及时解决并做好防偷工作。
③病害防治
梭子蟹的冬季病害主要是乳化病(俗名：牛奶病)，虽然危害较大，过去在江苏省南通地区的发病率较低，但这几年有蔓延的发病趋势。“牛奶病”的病原体是真菌类的酵母菌。预防措施：营造良好稳定的池塘生态环境，加强水质处理，可用底加氧和底居安或者用微生物制剂和增氧手段等综合措施。
(2)封口时的管理措施
①营造良好稳定的水环境 进一步改良底质，为三疣梭子蟹提供过冬期舒服的“床”;提高水位2.8米以上(含环沟)，为三疣梭子蟹提供冬眠期间暖和的“被子”。
②病害防治 当水温14℃左右时，先用含氯消毒剂来杀菌，隔48小时后再用纤毛净等杀虫剂来杀虫，让梭子蟹干净、健康地冬眠。(农家致富，江苏省启东市东海镇农业服务中卞佩佩)
三疣梭子蟹的捕捞旺季是什么时候?
收获时间在秋末，一般在10-11月，尤其是10月份为捕捞旺季。