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鹌鹑养殖：鹌鹑从小到大，如何饲养管理？

三农小罗2019-10-23 17:07:59

【导读】一、鹑舍营建鹑舍可选择座北朝南，环境安静、地势千燥、通风透光的位置建造，也可以利用旧房、场房进行改造。屋高2-2.7米，地面要求砖铺或水泥地面，墙体必须安装通气窗，鹑舍内无需过分明亮，窗户要少些。笼子用竹片与木条钉成长100厘...

一、鹑舍营建

鹑舍可选择座北朝南，环境安静、地势千燥、通风透光的位置建造，也可以利用旧房、场房进行改造。屋高2-2.7米，地面要求砖铺或水泥地面，墙体必须安装通气窗，鹑舍内无需过分明亮，窗户要少些。笼子用竹片与木条钉成长100厘米，宽20厘米，高22厘米的框架(笼高15厘米，尿粪板空间7厘米)，尿粪板要前低后高。

笼养鹌鹑

每笼用1.5厘米孔径的铁丝网将笼分隔成10格，每格饲养一只鹌鹑。笼脚高16厘米以上。笼顶最好用麻袋、塑料编织包装袋做盖，以防鹌鹑乱飞撞伤头部。笼多可采用叠层式排列，一般5-7层。笼外安装固定的环状食槽，槽口以宽4厘米，长10厘米，高5厘米为宜。

二、饲料

饲料费用，在全部养鹑费中约占60-70%，配好营养全面、适口的饲料是保证鹌鹑长肉、多产蛋的关键。饲养户还可根据当地饲料资源，合理搭配。喂青料要切细打浆，同精料1 ; 1加水混合，搅拌成捏得拢、散得开，指缝中挤得出水滴为宜。

鹌鹑喂养

三、育雏期饲养(0-14日龄）

幼鹑从出壳到一周龄，保温是成活率的关键，因此要把幼雏鹑置于35-37°C的保温育雏器内，温度不够可用一只热水袋，外围包几层布平放入或用40瓦电灯泡加温。以后每两天降低1°C。到10日龄，温度保持在31°C，只要幼鹑不打堆就行。

每平米育雏器饲养150-80只。雏鹑出壳后24小时就要开食。开始用粗米粉或优质麸皮和青菜捣烂，再拌些熟蛋黄饲喂。日喂4次，夜喂2次，喂量由少到多，范围在3-10克之间。每10只幼鹑喂一只熟鸡蛋黄和0.1克酵母粉、0.1克磷酸钙;也可用熟牛奶代替饮水与熟蛋黄。

鹌鹑不管什么时期，每次饮水量不大，但饮水次数较多，且喜欢干净水，因此每天要注意清洗水槽，更换新水。育雏期间，每天光照要达到14小时，室内湿度保持在65-60%，同时注意通风换气，打扫卫生。正常的雏鹑粪便是硬粒状，发现拉稀、混血便，说明异常，需要查明原因及时处理。

鹌鹑笼中生活

四、青年期饲养(15-40日龄)

种用仔鹑为确保仔鹑日后的种用价值，幼鹑一般饲养到20日龄就要将公母分开，上笼饲养，以适应产蛋期时的笼养环境;若计划成鹑后只产商品蛋，可以把所有公鹑剔开，作为肉用鹑饲养。对母仔鹑要实行限制饲喂，饲料中粗蛋白含量只能保持在20%，饲量为正常量的90%，以防止过早性成熟，达到提高产蛋质量与合格率。

日粮配方:玉米粉57%、豆饼粉24%、鱼粉12%、米糠或麸皮3.8%、叶粉1.7%，骨粉1.5%s每10公斤饲料中加入硫酸锰7克、硫酸锌4克。如用青饲料，喂量为日料量的30-50%。每天喂4次，喂量11-17克。每半月喂一次1毫米粗的细砂粒，占日粮的1-2%。管理要十分细致。

鹌鹑和鸡一样，没有汗腺，靠呼吸散热，所以对环境温度特别敏感，室温以15-22。C为宜。还要适当减少光照时间与强度，每天保持10-12小时自然光照就行，而且光线要柔和稍暗。鹑舍要尽量避免让人参观，以利安静和减少疾病的传染。

鹌鹑取暖

肉用仔鹑肉用仔鹑管理与种用仔鹑基本相似，应保持环境安静，防止惊群。为加快育肥进程，可在25-30日龄入笼育肥，笼的高度控制在10-12厘米，以防仔鹑跳跃。肉鹑的饲料，粗蛋白的含量可以适当减少，而代谢能要高，应多喂高能量，富含淀粉的、易消化的碳水化合物。

公母要分开，避免交配。为了便于采食，每天光照不超过12小时。若能1小时光照，3小时黑暗，相互交替，效果更佳，有利于获得较高的体重和降低耗料量。一般一只肉用熟从出壳到40日龄共耗料约600克，体重100-110克时上市。

五、成鹑期饲养(40日龄以后)

成鹑期的鹌鹑，可分为种用鹑、蛋用鹑，尽管目的不同，但促进母鹑多产蛋的饲养目标还是一致的，因此，在饲养管理上基本相似，都要细致饲养，提高经济效益。所不同的是种用母鹑比蛋用母鹑选择还严格，筛选率约占青年鹑全群的10-25%，还要选留占种母鹑数量的30-25%的种公鹑。

鹌鹑蛋

种公鹑要选择头小喙短，眼大有神，胸前羽毛红砖色明显，尾羽短，羽毛紧凑的；50日龄时肛门有深红色隆起，用手指压迫时会出现白色泡沫，常常挺胸昂脖，高声鸣叫，爪足伸展无缺陷，体重要达到115-130克。

种母鹑要选头小而圆，目光沉稳，喙粗短而轻快，脖子细长，有动静时常常伸脖侧头细听，羽毛光亮稠密，胸羽中黑斑多而明显，无杂毛，尾羽短，体态匀称，胸肌发达，腹部柔软，泄殖腔大而湿润，日采食量在22克以上的。

若鸟鸦头，羽毛蓬松，换羽早，体态粗野，为低产鹑，应坚决淘汰。介于两者之间的可改作商品蛋用鹑。产蛋期间的成鹑，食欲旺盛，每只鹑每天要吃精料23-30克，日喂4-5次，其中夜间一次，做到定时定量，少喂勤添。

日粮配方最好是玉米50%、豆饼20%、鱼粉17%、骨粉4%、石粉1%，每10公斤饲料中另加禽用多维素1.5-2克，细砂200克，青料要打成薄浆，同精料1：1加水混合，搅拌均匀。日常不能突然改变配料比例或更换饲料类型。同时每天满足成鹑饮水。

鹌鹑笼中状态

舍内温度控制在17-30°C之间，其中以20-24°C最佳;相对湿度50-55%，每天光照14-16小时，自然光照时间不足的部分要在早晚定时用红光灯泡补光，促进性早熟。如每周能用紫外线灯照光10分钟，产蛋率可提高10%左右。

鹌鹑多于每天下午产蛋，产蛋期间特别娇气，不能惊动它们，要保持舍内安静。每天要安排早晨捡蛋、给水、打扫、清理，保持室内空气新鲜、环境卫生。种公鹑一般每天只能交配一次，使用年限1-1.5年。

种母鹑50日龄开始产蛋，初产的蛋小，不宜作种蛋，一般在母鹑80-90日龄开始配种，种蛋要达到12克重。母鹑在60周龄内产蛋量能维持在75%以上，以后就要下降，应在60周龄前后及时更新鹑群，否则就会影响经济效益。

散步中的鹌鹑