1、选种整地
在香菜的种植方法中,最适宜的种植时间是5月到6月。种植之前选择耐寒的小叶品种,这些品种的香菜香味较浓、品质较好。用沙土和园土以3:2的比例混合制作土壤,然后进行深翻,深度在25公分左右,深翻时加入有机肥和腐熟的鸡粪作为基肥。
2、浸泡种子
播种之前要对种子进行处理。将香菜种子放在温水中浸泡2天左右,也可以用浓度为1%的多菌灵溶液进行浸泡,时间为20分钟左右,浸泡后用清水洗净,让种子自然晾干,之后就可以催芽播种了。
3、催芽播种
在催芽时可以把种子放在湿润的纸巾上,也可以把种子放在沙土中,温度保持在25℃左右,大概一周过后就可以发芽。将发芽的种子栽种到土壤里,浇一次水,适量施一些氮肥,这样有助于香菜生长。
4、光温管理
当香菜的幼苗长叶后就可以把它放置在阳光下,每天要保证5个小时左右的光照时间,正午阳光强烈时要给它添加遮蔽。在温度方面,将周围环境的温度控制在18到22℃之间,在气温过高时应该保持周围空气流通。
5、水肥管理
在春秋季节,可以1到2天给香菜浇一次水,在夏季一天要浇2次水,如果温度过高可以在正午时给香菜的叶子喷水,冬季要减少浇水次数,一般4天左右浇一次水。在香菜的生长期要施3次肥,当香菜苗长到7公分左右高时施一次复合肥,在苗长到9公分左右高时施一次尿素,在苗长到13公分左右高时施一次有机肥。
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