中国市场学会农牧专业委员会理事长 赵明
曾几何时,农牧行业的创富神话吸引了众多投行、基金的热捧,也吸引了一些行业外巨企跨界而入,让农牧行业着实骄傲了一把。时光流逝到2014年,却发现神秘的面纱被一层层揭去。2015年的新年钟声敲响,当祝福随高科技漫天飞舞,畜牧业从业者依然焦急万分,新的一年,到底是终结还是开始。
对于2015年,已经有很多负面消息伴随左右,从全球乱象到中国经济,从消费疲软到产能过剩,我就不再复述。我想说,形势是严峻的,但毫不悲观。你会发现,2015年的农牧业将是所有行业中最幸运的,也是最积极的。
一、民以食为天。从2013年下半年的反贪腐、反浪费,经过一年半的反复调整已基本到位,2015年对肉、蛋、奶的总需求应与2014年基本持平,即使有波动,幅度也在3-5%左右,这是令多数行业羡慕的。
二、市场调节能力增强。我国养殖业已经摆脱了以散养为主导的束缚,进入以规模养殖户为主导的时代,养殖也从副业转变为谋生手段,终端产品价格对供给的调节功能会伴随盈亏的承载能力而起作用,也必将逐步激活市场的修复能力。
三、产业结构调整。无论 饲料厂或养殖场,近期进入效益制胜而非规模制胜阶段,养殖的瓶颈节点短期内仍是养殖水平,而非 饲料成本,小企业的短距离聚焦可以冲抵成本劣势,管理成本优势又可以冲抵一部分品牌劣势,所以大企业忽略区域竞争、盲目扩大规模可能引发溃败。
2014年饲料企业减少3000家并非竞争的结果,而是政府管理的暂时状态,当有人断言2015年饲料企业继续减少时,我给予相反结论:2015年饲料企业只会增加,仍有一部分未达标企业正在整改或正在谋求机会以求达标,即使未授证企业也并未全部停产,这是不可忽视的事实。增加的数量取决于2015年度行业低迷持续期的长短,2015年会有一定数量的饲料企业因为竞争而离场,但数量有限。
对养殖场而言,产能与管理的匹配决定生存与发展,值得投资者关注。
四、行业生态改善。当饲料总量短期递减,竞争的核心随之发生改变,客户端利益将会得到真正重视,所有附加在产品上的不合理的管理成本、超利润、渠道成本必须被压缩,而这一点恰恰是一些管理滞重的(机构臃肿、普遍高薪、人浮于事等)的大企业的致命伤。
2015年更多的饲料企业将改变过往的“谋利于养殖户”,转为“让利于养殖户”和为养殖户谋利(资金支持养殖户存活,技术服务支持养殖户发展),这一根本点的改变将为行业带来勃勃生机。
综上所述,2015年对有责任的企业充满机会,所以我们要“兴奋”起来。何谓兴奋?就是激活企业资源,包括人财物,最重要的是激活团队。所有企业所面临的大环境是一致的,如何强化企业内生竞争力是2015年最关键的节点,具体操作方案,请参考《橙海战略》一书,欢迎探讨。
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