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王中:2016年农牧行业10大展望(2)

     爱畜牧  2016-02-11 23:21:00
【导读】王 中   谋易咨询机构/首席顾问官   中国电子商务协会农牧专委会/ 会长   展望二、人员流动性将创历史新高   请大家注意,我这里说的是“流动性”,它不仅包括裁员,也包括自主选择。过去十多年,各类营销人员一直是企业的...
王 中
  谋易咨询机构/首席顾问官
  中国电子商务协会农牧专委会/ 会长

  展望二、人员流动性将创历史新高

  请大家注意,我这里说的是“流动性”,它不仅包括裁员,也包括自主选择。过去十多年,各类营销人员一直是企业的座上宾,可谓是一将难求。而2015年上半年开始,这种情况发生了较大的改变。不过,2015年的这种改变还只能算是预热,2016年,人员的流动性将创历史新高。以下几类岗位上的员工将有部分面临新的选择:

  1、饲料配方师

  饲料配方师曾经是非常抢手的职业和岗位,而如今,已经大不如从前了,甚至面临大量下岗和转岗的压力。我们预计,因为以下四大原因,2016年,饲料配方师将面临新的事业选择。

  原因一:企业数量减少导致岗位减少

  过去,饲料企业数量多,多达超过13000家以上,而2015年底,只剩下大约6000家,企业数量减少超过一半,配方师的需求自然也大量减少。以河南为例:2014年持证饲料企业约1200余家,截止2015年底,换证企业还不到600家,黑龙江更是减少了约70%。

  原因二:岗位素质要求高,许多人难以胜任

  过去,产品竞争不激烈,很多水平一般的配方师日子还好混,而现在,没有几个有底气的产品,企业早已在市场上败下阵来,销量和收入双双下降。配方师由于职业特点的自我保护意识,技术上喜欢藏藏掖掖,早引起了老板的不满,现在企业的日子如此难过,而配方师的收入预期又不愿意减少,所以,部分配方师只好被迫另做选择。

  原因三:代工解决难题,瓶颈暂时解决

  前几年,教槽料方兴未艾,很多企业憋足了一口气自己去搞研发,不愿意找别人代工,所以,教槽料会议成为热门会议。而现在则不同了,经过几年的折腾,企业老板发现想做好一款教槽料需要技术、设备、工艺、采购、品控,甚至销量的支持,做来做去,还不如代工省心省事,干脆选择代工。

  另外,2015年下半年,玉米、豆粕等大宗原料价格低迷,饲料企业不再热衷于通过频频调整配方来降低成本。加上为了产品稳定的需求,也不敢把配方调来调去,配方师越来越闲,当一个相对收入较高而又没多少事情做的岗位来说,是老板最想动的地方。

  原因四:独立营养师,一人管多家

  以前很多添加剂公司为合作企业提供配方指导,这项服务是免费的,主要通过产品赚钱。而现在,饲料企业大大减少了添加剂使用的种类,转而寻求独立营养师的支持。

  过去,想找独立营养师没那么容易,而现在,一些行业高手,或者以核心料为载体提供配方服务,或者干脆成为独立营养师,一个人服务多家甚至十多家企业。一些和他们合作的企业,产品提升立竿见影,把养一个水平一般的固定配方师的成本用来请一个兼职的高手,是企业新的选择。这种例子不胜枚举。

  2、低绩效销售员

  目前,部分低绩效的销售员已经成为清理的对象,这些人将面临被淘汰的结果。当然,还有一些人是自己已经看到了这个趋势,将主动选择,2016年,营销人员会有三个方向成为新的职业选择。

  原因一:人海战术成为鸡肋

  过去几年,猪料、反刍料的销售方式是人海战术的天下,大北农、双胞胎、四川特驱等企业用人海战术取得了巨大的成功,成为很多企业效仿的对象。而随着散养户群体的迅速消失和消费者的成熟,营销手段所带来的效果越来越下降,消费者更加重视产品的性价比,这几个因素变化,让人海战术成为鸡肋。一些低绩效的销售员中没有一技之长的将退出这个行业,另谋生路。

  原因二:消费者需求有较大变化

  曾几何时,饲料企业的销售渠道主要是走经销商,经销商又大多数是夫妻店,自己没有团队,所以,有分销和推广需求。现实中,哪里有需求,哪里就有人去满足需求,很多销售员其实是为经销商的这一需求服务的。但现在经销商生存压力空前,转型需求强烈,要么成为物流商,要么成为服务商,经销商或期待现金销售,或希望通过价值服务提升竞争力和用户粘性,这种需求决定了大部分不懂技术的低绩效销售员欢迎程度大大下降。而有一技之长或愿意学习的销售员则成为技术兼营销功能的“双料销售员”,这是第二个出路。

  原因三:压力和机会带来创业需求

  毋庸置疑,2015年的竞争格局让大部分营销人员承担了较大的压力。企业的习惯是销量目标年年增长,而事实上竞争压力则是年年增加,销量的增长对大部分企业来说,只是一种愿望而已,但日益强化的管理和高压,让销售人员越来越不适应。人的生存状态无非是两种:打工或做老板,创业。

  人为什么会选择打工?大概有三个主要原因:

  1、压力小

  打工的压力肯定要小过创业,否则很可能就会选择创业。

  2、资源少

  很多人想创业,但资源不足,无法创业,所以在等待机会。2015年一些企业产能过剩,压力很大,愿意拿一个品牌与有一定销量的营销团队合作,一些充满自信的小团队选择了创业。

  3、学习和成长

  因为社会经验少,能力需要提升,需要一个平台学习和成长。销售员是一个喜欢折腾的群体,当学习和成长的空间触顶的时候,或者选择新平台,或者选择创业一试身手。

  3、做减法成为主流

  2016年农牧行业的主题是“一加一减”,加是“互联网+”,减是减员增效。“互联网+”很多企业还没找到切入点,而减人是立竿见影的做法,自然会成为首选。

  据某知情人士透露:新希望六和关停并转企业70余家,裁员2万余人;双胞胎实施去岗位化,优化分流上万人;大北农某省区仅业务人员裁减上千人!

  在农牧行业,除了以上两个岗位以外,包括品管、生产人员的岗位数量均有较大数量减少的趋势,应该说,2016年,做减法将成为提升竞争力的重要选项。

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