赵明：普丹美的“客制化”模式契合行业发展大趋势

今年5月，普爱集团开启了其“饲料客制化”新模式，辅音国际董事长赵明先生也亲临了万众瞩目的普丹美新闻发布会现场。赛尔传媒有幸采访到了这位行业里资深的管理咨询专家，一起来听听他对普爱集团的“客制化”模式的解读。

对话实录
?赛尔传媒：您如何看待普爱集团和丹麦DLG集团的合作？赵明：中国养殖业和国外发达国家相比，差距不在于某些单一技术的缺失，也不在于品种。所以，中国的企业和国外企业合作一定要全方位、综合性地学习他们的技术和经验。我最近这几年也写过一些文章，发表过类似的观点。丹麦在育种和饲养管理是领先的，很多数据都能够支撑这种观点。中国的企业和国外专业的育种、饲养管理企业合作，能够加快中国养殖效率提高的进程。这样的合作符合国际分工原则，毕竟一家企业核心技术和竞争力是有限的。
?赛尔传媒：您对“饲料客制化”模式是怎样理解的？赵明：因为和普爱总裁尚海广先生是好朋友，所以我对普爱比较了解。这家企业最近5年一直在改变，这种变化企业外部的人很难感受到。这样的企业才是真正在做实事的企业。2013年开始，中国饲料行业进入价值阶段，这是普爱从很早就开始坚持做的。他们提出来的“客制化”服务本质上就是以客户价值为第一要务。
普丹美的“客制化”模式契合行业发展大趋势，是领先的。营销解决三个问题：需求和需求认知；价值和价值认知；价值和价值实现。饲料企业的价值和价值实现就是饲料产品在养殖端的释放，这个时候“客制化”的作用就显现出来了。多种因素综合在一起影响猪只生长发育，不单单是饲料产品能够解决的。饲料解决的只是营养问题，其他的制约因素没有改变，饲料的价值就不能完全被释放。我一直有一个观点“不能被释放的价值等于没有价值”。“客制化”模式不仅仅只是包括营养，它从设备、管理、环境、育种各个方面综合解决养殖端的问题。
“客制化”实质就是找出养殖场的各个参数，设计一套能够把价值全方面释放出来的服务包。这个模式吻合生产力和生产关系的原理，很多企业都忽略了这一点。生产力包括劳动力、劳动工具和劳动对象。这三者必须是匹配的，这三者匹配度越高，总和成本就越低，总和效价是越高。“客制化”就做到了这一点。普爱本身提供养殖咨询，这就解决了劳动力的问题。通过设备改造解决劳动工具问题，通过育种、提供性能测定解决劳动对象的问题。这样就把设备的价值、环境的价值、饲料的价值全部发挥出来，而以前这些要素之间是被割裂开的。
为什么2014年有的猪场还能挣钱？比如温氏集团，了解之后发现他们把劳动力、劳动对象、劳动工具这3个对象协调得很好。对技术、硬件、管理需求度较高的的母猪和小猪由集团饲养，技术和设备要求相对较低，但是需要责任心的育肥部分交给家庭养殖。
?赛尔传媒：中国的畜牧业还有哪些要改进的地方？赵明：我觉得中国的养殖业首先要避免被一些情绪所左右。中国养猪业的浪费很严重，如果饲养水平得到提高，完全不需要现在这么多存栏母猪，也不需要出栏那么多生猪。过量的养殖规模带来了环境污染和粮食浪费。我们完全可以进口一部分猪肉，为什么种猪可以进口，粮食可以进口，猪肉就不能进口呢？而且这个进口的额度肯定不会太高，太高了别的国家也没那么多猪肉可以出口。我们的养殖业很容易被一些情绪所左右，但是如果站在国家的层面考虑这些问题很容易理解了。我们不能为了养猪而养猪，也不能为了卖饲料而养猪。
另外，我觉得不能任由市场调节，市场之外要加强一些计划性和管控。事实上在一些特定的行业，欧美经济的计划性比中国还强。我有一次在欧洲出差，住在一个高级 兽医学院院长家里。院长家里梨树结满了梨，但是他们每家只有50公斤的配额可以上市销售，这样的限制使得梨的价格能够保持稳定。中国现在是社会主义市场经济主导，有些产业完全市场化。完全市场化就容易出现产能过剩的问题，产能过剩对产业的打击很大。中国经常出现橘子、香蕉等水果滞销的情况，价格极其不合理，便宜时候太便宜，贵的时候太贵，让整个国家的消费水平处于不可预测的阶段，这对普通大众消费和农民来说都是一种伤害。
文章来源：赛尔畜牧网