12月9-10日
由河南省饲料工业协会主办的
河南省饲料工业协会二十周年庆典系列活动
之行业发展高层论坛
在郑州隆重举行
接下来为大家分享
DDC王银星、孔凌
现场整理的论坛专家报告听课笔记
《2016年畜牧业发展形势》
农业部畜牧业司 张富
一、 形势回顾与展望：
1、 宏观消费：整体经济企稳向好，消费回暖（家庭消费趋于稳定，餐饮消费呈略降趋势，传统集团消费趋于稳定，企业集团消费呈趋增势态）
2、 生猪：（整体价格高位运行，养殖效益较好，供需趋于平衡）；A、存栏量（产能逐步增加，增长势头放缓，关注后期走势，其中11月-12月的存栏量变化十分关键）；B、能繁母猪存栏量（下滑势头不减，生产性能提升，禁养影响增大）；C、平均出栏活重（出栏活重增加，养殖户压栏，短期内不缺猪，检测村出栏总体重-4.9%，万头猪场5.2%，综合计算，全年猪肉产量-3.9%）
3、 蛋鸡：产能逐步增加，盈利同比略低，后期价格下行，（成本下降利好，鸡蛋产量同比增长0.5%）
4、 奶牛：存栏量持续下降（下降7.8%），产量同步下降（下降5.4%）、明年逐步回暖（明显触底反弹，新西兰产能下降，恒天然压产，地震重创新西兰主产区）
5、 肉羊：回归正常养羊利润，但是养殖户预期开始降低，由260元降到160元左右；肉羊养殖量同比略降，牧区旱情影响大，2017年产能调整；消费有望企稳，养殖效益维持正常区间；
6、 肉牛：肉牛养殖收益呈趋稳趋势，养牛成本下降，肉价下降但影响不大；养殖量同步略降，出栏体重增加，2017年总体平稳；
7、 白羽肉鸡：每只鸡盈利好于前两年，价降本升，发展积极；养殖量整体有所增加（鸡肉产量增加2.8%）
8、 黄羽肉鸡：养殖量有所增长（肉鸡出栏增加3.9%，出栏体重增加3.5%，鸡肉产量增加7.5%）明年总体平稳，随猪市调整；
9、 工业饲料：整体增长3.4%；其中配合饲料增长3.4%，预混料增长2%，浓缩料下降4.3%；表现类别为猪料增长0%，肉禽饲料增长10.9%，蛋禽饲料增长7.5%，反刍饲料增长2.1%
10、 未来景气度展望：生猪、蛋鸡、肉牛、黄羽肉鸡呈下行趋势；奶牛、肉羊、白羽肉鸡呈上行趋势；
二、 发展趋势：
1、农牧业结构调整：大统筹大融合
主体分离：种地的不养猪，养猪的不种地
布局错位：种粮的地方不一定养猪，养猪的地方不一定种粮
依存降低：种好粮不需要养好猪，养好猪不需要种好粮
2、养殖区域布局：大转移大调整（养猪由东南沿海向东北转移，蛋禽由北方向长江中上游发展）
3、畜牧业生产经营：大洗牌大变革（养殖规模化率达到54%，比2010年提高9个百分点；奶站个数达到6517个，比2008年减少50%；饲料企业集中度达到57%，比2010年提高15个百分点）
4、养殖污染和生态环境：水污染防治行动计划，畜禽规模养殖污染防治条例的实施，南方水网地区规模猪场存栏量将减少3600万头；
三、对饲料工业的影响：
1、发展主题：结构调整和绿色发展
2、机会和机遇
饲养量增长空间不大，养殖者数量下降；
把握客户，产业链延伸，一体化；
把握需求，精准服务，精准管理；
把握价值，创新、绿色、共享。
《农牧+互联网+金融》
大北农集团 薛素文
1.传统农业的痛点：从业素质不高；管理方式落后；信息不对称；生产成本高；交易成本高；融资成本高。
2.农业互联网大潮已起。
A、互联网+盛行。中国正式跨入互联网新时代，从解决消费问题发展到解决产业问题。
B、农业从业者的蜕变：农村网民已达1.95亿，占比32%。
C、基础环境的大幅改善：宽带入村；信息进村入户；最后一公里配送体系的完善。
D、农村电商化趋势发展迅猛：基层商业网店的蜕变；网销增速首次超过城市。
3.农业金融的兴起。
A、农业犯上了金融饥渴症。农户整体信用体系的缺乏，针对性的贷款产品不多，信贷成分高，农村金融机构甚少，理财渠道不多，针对小额的第三方支付模式大多不适应农品结算需求。
B、国家高度重视农业金融的发展，互联网的盛行、大数据技术的应用为金融走进三农提供最有利的武器。
C、农信互联、京东、阿里等农村战略的推广，为农业金融带来新契机。
4.农牧企业的突围路径。农业+互联网+金融，平台化发展。
5.公司与产业的界限正被摧毁。
A、第一、二、三产业的边界在不断突破，产业内部细分行业也在不断融合，随着互联网的出现，跨界、混搭、融合，去公司化，围绕用户发展平台生态圈经济是产业发展的主流。
B、未来的商业组织不再是公司+雇员，而是平台+个人。人人都是独立经济体，大公司正在裂变变成大的平台，小公司将成为平台的组成部分，个人不一定要受雇于组织，公司也不一定永久雇佣一个员工。
6.平台将会是未来最有效的组织模式。
A、从单枪匹马到打群架的时候。
B、农业行业太深太长，没有人能够自己做透全行业。
C、互联网技术革新与平台的出现使联合变得比过去简单。
D、联合、共享、共生，通过内合外联，重构秩序，在一个平台上共谋进退，互为依存。
专业饲料企业的管理之路
成都大帝汉克生物科技有限公司 李小兵
李小兵女士主要结合24年来大帝公司的发展和整个整个饲料工业的发展，将公司的发展阶段进行划分，并且在不同阶段实施不同的管理方案，坚持走专业化发展道路，在行业内走出了一条专业的香甜之路。
一、创业期的个性管理（1992-1998）
管理特点：（夫妻店，技术加销售）
1、 高度集权；
2、个人英雄主义（推着自行车挨家挨户推销大帝香）
3、引进专业人才（1993年，成都香料总厂研发，高级工程师任顾问，2003年加盟大帝汉克）
二、 成长期的规范管理（1999-2004）
管理特点：
不拘一格（高校深造+在职培训+行走学习+读书报告）、
自主培养（吕继蓉+技术服务部）、
因人设岗（赵剑萍+企划部）
1、“知人”和“用人“”的良性循环
2、自我学习、重点培养、共同成长
3、人职匹配、人企匹配、人人匹配
三、稳定期的文化管理（2005-2008）
管理特点：专业化、职业化、团队共创（文化化人、文化留人）
战略管理：2006年3月：发展成为具有国际竞争力的企业集团；2008年12月：成为具有国际竞争3力的企业，成为世界级的“饲料调味剂专家”
四、 转型期的价值管理（2009- ）
管理特点 （只有坚持 才能转型）
1、信息技术应用（OA系统应用，ERP系统应用）
2、资源整合（行业会议、产学研结合）
3、价值分享（公司成立20周年，12场全国巡演）
4、国际化视野（市场研发、市场推广）
大帝汉克24年
坚持了一个1厘米宽，100米深的产业
成绩微不足道，道路却异常艰辛，
得益于行业的发展，客户的厚爱，全体员工的努力，
得益于砥砺前行，自我探索出了一条专业化的发展道路，
取得了一点点小小的成绩，
作为一个有百年梦想的专业化企业，道路依然很长。
饲料企业的创新和发展之路
禾丰集团 金卫东
金总认为当前饲料企业的五条路，从实际出发，选择适合自己的才是最好的：
1、 转行
2、 做养殖业，比如牧原、雏鹰，但是要抓住机会，看准机会；
3、 高效率的生产管理，走专业化之路；
4、 走产业化一条龙，比如禾丰近几年投资并且收益好的肉鸡屠宰；
5、 海外市场淘金；跟随国家的一带一路走出去；
打造世界级农牧企业和美好公司，
山东新希望六和集团 朱宏凯
朱总主要从企业概况、主要产业、发展战略、社会责任四个部分介绍了新希望六和集团。
饲料转型与产业链发展之高层论坛
郑总：1，饲料企业转型：内部转型+外部转型；2，产业链困难，需要注意资金问题和团队问题。
高总：1，物流是产业链中一部分。2，饲料成本最大竞争是原料，3，任何一个企业都有自己的生存之道，核心竞争力。4，公司转型必须要明确方向，生态农业或食品安全等。
王总：1，目前蛋鸡养殖无一家上市公司。2，采取开放式资金结构3，互联网和微信手段对传统企业进行改革，颠覆服务终端结构。
金总：1。公司未来的战略中心依据市场和发展而定。2。对河南饲料企业发展非常看好，集中经营，坚持做。有三点：聚焦；低原料成本；差异化
朱总：做市场需求产品，得以生存。
饲料创新与未来发展之高层对话
提问:1.农信险怎么运作?农信通平台如何推行?
王总:1，农信险是与PICC合作，主要对生猪运输这块。2，平台需要解决几大问题，才能推行：流量问题、金融问题、系统、物流问题。
2，用几个字总结大帝汉克24年的发展？接班人的问题？
李总回答：1，大帝24年的发展靠的是坚持，坚持，再坚持！2，对于接班人的问题，已经在董事会提出，可内部提升人员，可外聘人员，能者居之。儿子是否成为接班人，主要看他自己的选择。
3，河南饲料企业今后如何发展？
许总：创新，认清自己的长处和不足。
延伸阅读
干货 | 中国农牧首席技术总监（CTO）俱乐部第九次联谊会听课笔记
干货 | 2016中国畜禽健康养殖科技创新论坛听课笔记（完整版）
听课笔记由成都大帝汉克生物科技有限公司王银星、孔凌现场整理，内容未经报告者本人审阅，有所疏漏在所难免。
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