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《松下幸之助管理日志》之4月8日:做好吃的糕饼

     网络  2017-04-25 21:09:00
【导读】  宝船公司原先全靠人工用锅子和小竹板来做豆馅馒头和糕饼,现在改用机器做了,这是一种革命,但也非常冒险。做糕饼是一种名人手艺,所以规模太大就会倒闭,然而宝船公司做糕饼,却是名人手艺的品质,又不靠名人的手艺制作,而靠机器...

  宝船公司原先全靠人工用锅子和小竹板来做豆馅馒头和糕饼,现在改用机器做了,这是一种革命,但也非常冒险。做糕饼是一种名人手艺,所以规模太大就会倒闭,然而宝船公司做糕饼,却是名人手艺的品质,又不靠名人的手艺制作,而靠机器生产,因此价格就便宜,这样当然畅销。

  但这种革新开始时是很因难的,因为既要好吃又要有产量,确实不容易,但宝船公司的经营者一直深信肯定会成功。最终他们成功了,因为方法是首创的,产品的质量好且产量高,当然无人能与之竞争。

  他们有做好吃的糕饼的信念,并一直坚持去做,即使是改用机器,也要保证糕饼的质量,必须做到味道可口,卫生好看才行。因此没有产品的质量,再热忱也卖不出去,信念必须以值得信赖的产品为基础。

  ——松下幸之助谈产品质量的重要性

  背景分析

  松下幸之助在创业初期,制作过脚踏车灯,一开始没有一家代理商理睬,那是由于当时的脚踏车灯品质都不好,批发商因退货而伤透脑筋,而且松下幸之助这名字以及商品的品质也完全没有人知道,什么时候能卖出也没有把握,于是这种车灯没有人敢经销。

  可是,松下幸之助对自己做的车灯做过各种测试,质量上有绝对的把握,可惜没人认定。那时候松下幸之助的事业刚刚起步,资金也不足,他先制造了100 个,直接去找零售店。他对零售商说:“先不用付钱,摆下来试试。”

  当时的脚踏车灯,大部分是蜡烛式车灯,在崎岖的山路上,风一吹就会熄灭。而松下幸之助的车灯质量和效果就好多了,他对自己的产品质量有信心,相信一定会有销路,并把这种信念传达给零售商,销路慢慢大了起来,一年内销售出去10 000多个。

  松下幸之助很强调产品质量的重要性,只有产品质量好,才能增加经营者自身的营销信心,才能赢得顾客。2008年年初,对中国32个大城市的15 000名调查者进行的一项“中国百姓品牌意识”的问卷调查中,当问到“你认为什么是品牌”时,被调查者中有90?16%的人认为“首先是产品质量好”。观察一些在世界上久负盛誉的品牌,它们无不在质量上精益求精,甚至达到苛刻的地步。

  行动指南

  不断提升产品和服务的品质。

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