种猪市场细分与目标市场的选择
根据顾客产品的用途,种猪市场可细分为外销型猪场和内销型猪场,每种用途的种猪整体市场又可分为若干个买主群,分别为原种猪法系(大白、长白、皮特兰)、台系杜洛克、英系大白、新丹系长白、达兰配套系、美系猪和合成系种猪,二元杂交种母猪及其他配套系种猪等市场。种猪生产企业可根据本身的实际情况决定选择哪一类或几类,甚至整体市场为本企业目标市场的决策,从而发挥本企业的有利条件,制定最佳的营销策略,提高市场占有率,以及取得更好的经济效益。
作为一个有规模的育种基地,优良种猪的推广率占市场的小部分,大部分都是可供市场开发的;一个大型的育种基地,则应该突出其种猪具有独特的性能或体型。
一个销售人员也好、业务员也好,就要有效的利用好优良的品种优势,介入市场的占有量,挖掘潜在的客源,建立自己的销售理念和销售策略。
种猪市场定位
作为大型的育种基地,应该突出本基地种猪具有的独特性能或体型,或者是服务优于其他同行业。种猪的市场定位包括:种猪的品种如法系、英系、新丹系、台系杜洛克等,突出体型外貌、繁殖性能、生长速度、抗病力、肉质或各方面完善的服务体系。塑造出本企业种猪与众不同的形象和内在的“气质”。
市场营销因素组合
在种猪的营销过程中,明确本企业定位之后,就要根据种猪市场的需求,客户(目标市场)的需要和有关的环境因素制定营销组合方案。
产品策略是营销活动的核心内容。产品策略是种猪场市场营销策略的出发点。种猪企业为了更好地组织种猪的市场营销,就必须研究和制定产品策略。
1.种猪产品的特性:种猪产品的整体包括三个层次。核心产品:指种猪有正常的繁殖力,能满足种猪客户的需要。有形产品:包括种猪的质量、品种、特点,还有发展中的种猪品牌等。
附加产品:主要指种猪场为种猪使用者提供的各种服务。种猪产品的整体概念,不仅指种猪本身,而且包括服务,以满足种猪使用者的需求。
2.产品因素:
(1)质量策略:种猪使用者在选择购买哪一家种猪场的种猪时,首先考虑的是种猪的质量。品质优良的种猪对企业赢得信誉,树立形象,占领市场和增加收益,都具有决定性的意义。因此,种猪场必须高度重视本场的种猪质量问题,并将质量意识贯穿于企业管理的每一个环节。
定期评估各场种猪的质量水平和优缺点。
定期进行市场调查,倾听专家和种猪使用者的意见,以市场为导向,制定育种方案,使培育出来的种猪能最大限度地满足客户的需求。
了解国内外育种的方向,及时掌握先进的育种技术。
保证销售的种猪质量长期稳定。
让技术人员知道种猪使用者如何使用本场的种猪,了解使用效果,想方设法使本场的种猪质量保持同行业的领先水平,用质量确保企业销售市场。
条件好的育种企业可在国内逐步建立质量体系,例如养猪育种中心所属北京原种猪场率先通过ISO9001︰2000质量体系认证。
(2)服务策略:美国著名学者李维特断言:新的市场竞争将主要是服务的竞争。企业经营进入顾客满意经营年代,假设种猪供求平衡,质量、价格竞争已处于难分高低的状况中,种猪企业靠什么去获取竞争优势?靠服务!企业向客户提供优质种猪的同时,应伴以规范的全面服务,使客户得到最大的满足,进而成为种猪场最忠实的和最长久的主顾,种猪企业应以“想方设法使养猪企业和养猪户盈利”为存身立世的根本理念。通过服务,消除种猪使用者的各种顾虑,维护产品在他们心目中的形象,提高本企业的信誉。种猪企业应从以下各方面创优质服务。
树立种猪企业服务理念,并将理念灌输到全体员工的思想和行动中去,孙子曰:“上下同欲者胜”,集中统一的观念体现在企业的信念和凝聚力上,养猪育种中心的服务理念为“养猪业是我们共同的事业!”中心员工步调一致,竭诚向各省养猪企业和专业户奉献精心培育的优质种猪,并提供全面优质的服务。
完善服务机构,提供全面的服务项目。售前服务:为新建种猪场提供规划、设计服务。提供生产人员的生产技术培训。售中服务:为用户提供优质种猪和系谱、引种过渡期的饲养管理方案等资料,解决运输问题,提供少量本场 饲料,避免种猪到达目的地后因 饲料改变而应激。售后服务:实行质量保证承诺,对售出的 种猪使用情况进行跟踪。如果所售出的种公猪在正常管理条件下不能配种,经鉴定后, 种猪场应以商品猪价格提供优良公猪给予补偿,生产场为用户提供管理和技术咨询,解决生产上出现的一些问题,帮助种猪使用者养好种猪,并向用户推荐使用效果较好的养猪用品,如饲料、消毒药、设备等。
培养一批具有良好服务素质的工作人员。
根据客户新需求调整服务内容与服务方式。
建立客户管理系统,包括用户档案卡和用户投诉管理档案,设计种猪质量跟踪卡,及时将用户意见反馈回来作管理决策之用。重视客户投诉,这是一种机会,是改善各项管理,消除失误,加深与客户联系的机会。
重视跳槽顾客的意见。通过深入了解跳槽客户的原因,可以发现经营管理中存在的问题,采取必要的措施,防止其他顾客跳槽,有时还可以促使已经跳槽的顾客重新购买本企业产品,与企业建立更稳固的合作关系。
组织用户现场交流和联谊活动等。可能有人会说:种猪市场还没有发展到和其他行业那样激烈竞争的程度,没有必要花这么大的精力,这么早就去抓客户服务。我们且不说服务好顾客,让顾客满意是企业的天职,就单从企业自身利益考虑,要想在今天和明天市场竞争中取得优势,超前一步,肯定也是必须要做的事,也是种猪企业经营管理者具有长远战略目光的体现。
(3)品牌策略:品牌对于中国种猪企业来说仍处于起步阶段。但作为种猪企业来说,品牌的作用绝不能低估,抓住中心人才的优势、科技含量、品牌优势、在市场销售中有意识地充分发挥这一优点,牢记新的市场竞争将主要是服务的竞争,那么就要掌握“技术+品质+服务”这一规律。事实证明,品牌可以帮助种猪企业占领市场,扩大产品销售,在市场竞争中,品牌作为产品甚至企业的代号而成为销售竞争的工具,哪个品牌在种猪使用者中影响大,为使用者所熟悉、所接受,这种品牌的种猪就销售得快。种猪品牌就是种猪的牌子,它包含种猪品牌的名称、标志、商标等概念在内。如广东中山白石猪场的“龙骏”种猪、北京养猪育种中心的“中育”种猪等。对强化企业形象,提高企业的整体知名度有着重要意义。
(4)新产品的开发:种猪场应致力于使各个品种的种猪各项性能和指标一年上一个新台阶。投入大量的资金和精力,通过科学的选育种技术,坚持不懈地进行品种的改良,提高各品种种猪各个世代的性能,不断探索最佳的配套组合,提高种猪的各项经济指标。北京养猪育种中心的中育配套系组合使本企业的产品质量处于领先水平。
销售渠道策略
销售渠道策略包括两个方面的内容,一是种猪的销售途径,另一个是种猪的运输。由于种猪属于鲜活商品,一般采用种猪场直销型的销售渠道,不利用任何中间商,直接将种猪销售给养猪企业和养猪户。也有由中间商介绍客户前来购买或由中间商转手销售给养猪户的间接销售渠道。采用直销型的销售渠道销售种猪,需要掌握种猪现场销售技巧,具备一定的配套设施方便客户选购。购买种猪时,购买者需要看到猪后才能决定,一个种猪育种基地防疫消毒是相当严格的,谢绝外来人员的进入,为了打消顾客思想中的顾虑,而常采用以下办法:
介绍企业和各种猪场的基本情况或以看VCD的形式来了解和观察种猪情况。
设立规范的种猪展示厅,通过密封观察窗观察种猪状况进行了解。
在进行现场观察之前,销售人员应和客户进行短时间的交谈,在交谈中了解客户及其单位的各种情况,再通过现场观察,配合销售人员有针对性地向客户介绍、推荐各品种种猪,与当地养殖户互相衔接,并耐心全面地回答客户提出的各种问题,使客户放心购买。种猪的运输主要经公路、航空和铁路运往目的地,运输过程应尽量减少伤残,避免死亡,长途运输车辆的车厢,钢板上面最好铺上木板或细砂和锯末,避免肢蹄的损伤,并提供多维电解质营养液,及时补充种猪体能,尽量减少途中损耗,最好派专人跟车,使种猪到达目的地后能保持较好的精神状态。
定价策略
定价首先必须按企业的战略目标来制定。如果种猪场已选定目标市场,并进行市场定位,定价策略主要由早先的市场策略来决定,如北京养猪育种中心长城丹玉有限公司刚刚引进的新法系猪(长白、大白、皮特兰),其瘦肉率高,生长速度快,产子性能好,背膘薄等特点突出,市场定位属高档种猪,所以每头价格母猪6000元、公猪7000元。但一般来说,种猪生产企业应根据种猪品种、质量、市场受欢迎程度、生产成本、地区性差异、级别、竞争对手的价格来决定种猪的价格,如2001年引进的法系种猪(长白、大白、皮特兰)每头母猪3000元、公猪3200元,以多购赠猪的模式来赢得客户的满意。
促销策略
通过促销活动来提高种猪生产企业的知名度,扩大市场的影响力,但促销第一步是推销自己,将自己的诚意无私地奉献给对方,第二步是推销企业,将企业的形象展示给对方,取得客户的信任后,才推销企业的种猪。促销策略可分为人员推销、产品广告、营业推广、企业形象等多方面。
1.人员推销
(1)推销队伍的建设。每一个成功的种猪企业背后,都有一批成功的推销员,企业除了组建一支以最新先进科技知识和强烈市场竞争观念武装起来的育种技术队伍,更重要的是必须组建一支以最新先进市场营销策略观念和熟悉种猪生产技术等专业知识武装起来的市场营销队伍。优秀的推销员应具备以下几方面的素质:
热爱本企业,具有强烈的事业心和责任感,保守本企业的秘密,能吃苦耐劳,勤奋工作。
应具有丰富的知识:包括本企业知识、养猪专业知识、市场知识、社会知识、法律知识,有较高水平的语言艺术和消费心理学知识。
明确本企业种猪的质量、性能以及哪方面优于竞争者生产的种猪。
熟悉本企业各类顾客的情况,深入了解竞争对手的策略和近来动向。
善于从种猪使用者的角度考虑问题,使顾客理解你的诚意。
具备端庄的仪表和良好的风度。
(2)推销人员的管理。企业对推销人员提供必要的支持,定期的相关技术培训,及时配套的广告宣传,灵活的价格政策,畅通的渠道和必需的后勤服务,推销人员的报酬应因人而异,多劳多得,可规定推销定额,实行超额奖励制度,调动销售人员的积极性。
(3)寻找客户技巧。通过各地农牧主管部门和养猪行业协会提供信息,从电话号码本和各种广告、工商目录寻找目标猪场;利用现有的客户介绍新客户的办法;在特定范围内发展一批“中心人物”(在畜牧行业中有影响的专家和有关人员),并在他们协助下,把在范围内的准目标顾客找出来;采用纵横联合的战术,与有共同目标的非同行业单位(如饲料、动物保健的行业)携手合作,共享目标顾客。
2.产品广告
“酒香不怕巷子深”这一古老的生意经已经过时,“王婆卖瓜”的古训则成了现代营销的箴言,国外有句广为流行的妙语生动地点出了广告的作用:“想推销产品又不做广告,犹如在黑暗中向情人递送秋波。”在竞争激烈的种猪市场上开拓发展,广告是沟通企业及其产品与客户的桥梁,广告媒体主要有杂志、报刊、橱窗、路牌上发布产品信息等。由于种猪产品较为专业化,农产品的产值和利润不高,广告价格昂贵的电视等媒体暂时不适合种猪企业选择,一般来说,种猪企业的广告活动应在本企业支付能力范围内选择专业性强,在本行业内影响面大、范围广的杂志、报刊刊登广告;印刷广告材料,通过邮寄、专业会议派发等形式进行宣传,能取得较好的效果。广告内容要有创意,力求吸引顾客的注意,并留下深刻的印象。通过广告宣传,把种猪各品种的性能特点、价格、购买地点和各项服务等信息及时传递给种猪用户,争取更多的购买者,提高市场的占有率。
3.营业推广
种猪营业推广是种猪促销活动的一支“利箭”,是对人员推销、产品广告的一种补充手段,通常通过畜牧业展销会、交易会、种猪拍卖会、技术研讨会,以及有奖销售,赠送新育成的优良种猪,赠送有宣传效能的纪念品,对顾客和中间商购货折扣,采用欲擒故纵和放长线钓大鱼等销售推广技巧,宣传本企业的产品,展示新引进或新育成的品种,通过营业推广结识更多的朋友,获取所需的信息,吸引客户前来购买,有利于扩大销售。
4.企业形象
企业形象是企业的一种无形资产,种猪企业要想在市场竞争中处于有利地位,就需要从更长远的意义上来考虑自己的营销活动,塑造良好的企业形象,树立种猪使用者的信心,为种猪场将来创造良好的营销环境,对种猪场的长期销售有明显的促进作用。
(1)不断提高产品质量和新技术含量,建立良好的产品形象。
(2)想方设法提高企业的知名度和美誉度。
通过狠抓经营管理取得成效,被评为各级或同行业的先进单位,重合同、守信用和文明
单位等,提高企业的美誉度。信誉好、效益高的养猪企业,容易从金融部门获得贷款,对吸引人才流入也起积极的促进作用。
开展有意义的特别活动,创造和利用新闻。北京养猪育种中心与杂志媒体合作,进行有奖竞赛活动,奖品以种猪为主。创造轰动效应,提高企业及其产品的知名度。
对市场各类品种进行排查,分析每一个品种在市场中的效果、占有率、推广策略、产品定位的卖点和切入点。
结合竞争对手的产品进行分析,提炼自己产品的特点,或给产品赋予新概念。根据自己的产品锁定目标消费群,对目标消费群的消费心理进行剖析。找到吸引消费者的“亮点”,借助“亮点”搭建起产品和消费者之间的友谊桥梁。
结合目标消费群购买习惯和消费习惯,找到最适合覆盖目标消费群的终端,向最贴近目标消费群的终端发起进攻。
撰写专业文章和通过学术交流影响目标市场,提高企业知名度。
协调好与政府的关系,创造良好的营销环境。种猪生产企业要和政府部门保持良好的关系,以求得到政府各部门的大力支持和扶持,充分利用各种有利因素,创造企业良好的外部环境,抓住时机,促进营销策略的顺利实施。
在《为营销模式纠编》一文中,克莱顿·克里斯滕森、斯科特·库克、塔迪·霍尔提出了关于产品和服务的一种新思维,可以作为莱威特强调客户视角的补充。他们建议,把每种产品以及与之相关的体验视为顾客将会使用的一种能力:“顾客发现自己需要完成某项工作时,基本上会借助某些产品来达到目的。因此种猪营销人员的任务就是,了解各地区养殖户在生产当中所需要的产品,可能需要企业为他们生产哪些产品。”
种猪企业要在风云变幻的种猪市场上立足,必须制定周密的营销策略,根据市场的变化,以变应变,不断科技创新,领先于同行业先行一步,率先形成强有力的竞争优势,建立一个国内较强的、较有实力的国家育种基地。
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