康康姐这个人
其实是个食肉动物
没想到吧!
就是狂吃肉不长胖的那一类人
你说气人不!
好的
说重点,重点是
康康姐到底喜欢吃什么样的肉呢?
答案是,啥肉都可以!全都喜欢吃!
好啦好啦,不开玩笑,其实今天康康姐是想跟大家说说关于黑猪肉和普通猪肉的区别,
上个周末,有亲戚来家里玩,给母亲大人带了一大块的黑猪排骨!
然后,母亲大人用这块黑猪排骨熬了一大锅汤,揭开盖子的那一瞬间......
康康姐觉得,整条街都能闻到我们家里传出的香味!诶?下巴为什么湿湿的?
妈!给我递张纸!口水没忍住啊!
饭桌上,亲戚不停地吹嘘黑猪肉的好处,比普通猪肉更有营养啦,钙质含量更高啦,微量元素更多啦,吧啦吧啦吧啦!
叔,您的口水就快比汤多了,这么好吃的黑猪肉都不能让您消停点吗。
虽然,人家送了黑猪肉,但康康姐绝对不是那种吃人嘴短的人,该揭露的真相还是要揭露啊!
其实,与普通猪肉相比,黑猪肉的口感确实更好一些,吃起来的确香。
吸吸吸,此处是吸口水的声音,请自行屏蔽。
之所以黑猪肉更好吃,其实是因为,黑猪肉的脂肪含量比普通猪肉要高,
爱吃肉的人都知道,脂肪含量越高的肉吃起来更美味。
吸吸吸,嗯,还是吸口水的声音,大家不要在意。
另一方面,黑猪肉的含水量也更高,鲜嫩多汁的感觉就是这样来的,
难怪,黑猪肉熬出来的汤,格外好吃,口感一点也不柴。
吸吸吸,口水口水,一定要忍住!
从其他方面来看,黑猪肉只有在锌含量方面明显高出普通猪肉,而钙质和其他微量元素方面,与普通猪肉相比,高不了一点点。
但是,咱们也不是靠吃猪肉来补充钙质和微量元素的吧,所以高这么一点点的含量,意义到底有多少,康康姐真的表示怀疑。
而且的而且,根据中国居民膳食指南建议,咱们每天对于肉类的摄入需要控量,尤其是猪肉,每天的摄入量只有60克,1两多一点点而已。
这么少的摄入量,你还指望黑猪肉比普通猪肉给你带来更多营养?
恐怕只能带来空空如也的钱包吧。
Q:
有人说了,多吃点行不行?
A:
多吃点就能加大区别量嘛,别听膳食指南的话,营养更重要。
呵呵哒,您有钱,想放肆吃当然可以,高脂肪的摄入简直棒棒的!
来吧,北鼻,心脑血管疾病,三高,各种慢性病在等着你!
好了,话说完了,康康姐再帮忙总结一下,
黑猪肉比普通猪肉好吃,某些微量元素方面也略高一点,但是,价格比普通猪肉贵了不止一点,
在健康饮食的食用量下,别指望它能帮你增加多少营养!
如果你经济允许,吃吃没关系,追求口味嘛,如果你不那么追求口味,也不想花那么多钱,那就吃普通猪肉好啦!
至于康康姐嘛
有亲戚送来的黑猪肉人家吃
想要咱们自己掏钱买?
那可难啦!
额,经过今天这样的饭局
还会有亲戚送黑猪肉给康康姐吗?
唔......这是个问题
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丁香医生微信公众号