据官方消息了解，截止上周五，国内农产品批发市场，猪肉批发均价在22.84元/公斤，相比7月21日18.78元/公斤，猪肉价格累计上涨4.06元/公斤，涨幅达到了21.6%!
据北京新发地市场了解，8月13日，批发市场白条猪成交价在9.75~10.8元/斤，价格有所回落，前后臀尖价格在9.5~10.5元/斤，五花肉批发价格在11.5~13元/斤!据新发地商贩了解，近期，受生猪价格走高，猪肉价格上涨了2~3元/斤，排骨价格上涨了3~3.5元/斤左右!
而在生猪市场，此前，猪价短暂冲高后，市场看涨情绪松动，猪价呈现震荡走低的态势，昨日外三元生猪出栏均价跌至17.04元/公斤，生猪出栏报价呈现6连降的走势，不过，从市场实际反馈来看，8月14日，猪价逆势飘红，外三元生猪出栏报价在17.19元/公斤，相比昨日上涨0.15元/公斤!其中，全国市场，生猪出栏均价与山东、山西以及内蒙地区17.2元/公斤相近，而在广东、福建地区猪价18.1元/公斤，价格处于全国高点，在云南市场生猪均价16.35元/公斤，价格处于全国低点，南北市场，生猪报价普遍横盘在17~18元/公斤左右!
此番猪价短暂下调后，市场呈现止跌上涨的走势，个人认为，猪价上涨的逻辑在于市场情绪面的推涨!
受阶段性南北地区处于雨季，北方多地持续阴雨，基层生猪购销存在难度，屠宰场猪源供应水平减弱，叠加，此前，猪价超预期上涨，但是，生猪育肥盈利水平不高，而猪价下行进一步削弱了生猪育肥盈利的水平，近期，饲料原料玉米以及豆粕价格大幅走高，生猪育肥成本大幅提升，养殖端抵触降价出栏的情绪转浓，集团化猪企缩量挺价，阶段性生猪供应不足，屠企被迫提价保量，猪价以震荡走高为主!
如今，8月步入中旬，猪价呈现震荡走高的表现，那么，中秋、国庆双节，猪价、肉价前景如何?
众所周知，生猪价格的表现决定了猪肉价格的走势，近期，猪价上涨幅度近27%，但是，猪肉涨价幅度在21.6%左右，可见，目前消费掣肘压力不减，下游市场猪肉涨价阻力依然较高，近期，国内消费市场缺乏实际利好，8月底前，猪肉消费对于猪价的掣肘压力依然存在，而在生猪供应方面，养殖端存在看涨惜售的情绪，二次育肥仍有择机入场的表现，因此，猪价支撑较强，市场以高位震荡为主，8月份，猪肉以及生猪价格缺乏大幅震荡的表现，市场或将维持既有的水平!
而对于9月份，随着学生返校，集团化消费需求逐步提升，南北地区，气温逐步转凉，居民贴秋膘的积极性改善，猪肉消费水平也将逐步回升，养殖端节前挺价惜售的情绪依然较高，预计，9月份，猪价以震荡走高为主，9月底，受双节利好支撑，猪价，肉价或将触及阶段性的高点，部分机构预测，生猪价格或将涨至19元/公斤上下，而农产品批发市场，猪肉价格或将涨至25元/公斤左右!
但是，由于双节利好支撑或将不及预期，7月中下旬后，养殖端压栏增重情绪较高，二次育肥集中入场，叠加，国内冷冻猪肉逢高走货，中秋国庆消费提振增速或将不及猪肉供应增量，节后消费惯性下跌，餐饮以及旅游消费逐步转弱，市场或有超预期下跌的风险，部分机构预测，国庆假期后，生猪价格或将跌至16元/公斤左右，猪肉价格也将回落至21元/公斤上下!
猪肉涨价“实锤”，猪价逆势飘红，中秋、国庆猪价、肉价预计……对此，大家是如何看待的呢?
