科转育成智慧农业平台联合创始人张晓兵接受《证券日报》记者采访时表示，虽然新希望9月份的生猪销售收入同比减少，但环比增长的态势也显示出一定的复苏迹象，从行业趋势来看，未来随着非洲猪瘟疫情的影响逐渐缓解和政府政策的支持，生猪养殖的供需有望逐渐恢复平衡。
下半年猪价或整体好于上半年水平
从2023年前个9月的数据来看，新希望的生猪产能持续释放，1月份至9月份的生猪出栏量累计达到1306.15万头，远超去年同期990.05万头的水平，但与此同时，其商品猪均价在2023年持续低位徘徊。公司表示：“9月份商品猪销售均价同比下降较大的主要原因是行业周期波动，去年同期猪价上涨较快、基数较高，而今年以来行业产能相对供过于求、本月猪价较低。”
数据显示，2023年以来，新希望的商品猪均价总体围绕着14元/公斤至15元/公斤左右的水平震荡，年内高点出现在8月份，达到16.63元/公斤，9月份的商品猪销售均价(15.97元/公斤)出现环比下滑，但已高于上半年平均水平。
对于猪价趋势，市场普遍认为，2023年下半年猪价水平将好于上半年。新希望在近期的一次机构调研中表示，今年上半年猪价大约14多元/公斤，处于低位，全行业都出现亏损，随着一些节假日以及消费的影响，预计下半年猪价会进一步恢复，有所好转。浙商证券则推断，第四季度生猪出栏量将趋势性下降，伴随腌腊灌肠等传统猪肉消费项目刺激，年底猪价“仍有一定上涨可能”，但养殖端实现大幅盈利的空间较小。
成本控制仍是猪企重点工作之一
从上市猪企的情况来看，目前生猪养殖的产能仍在持续释放。公开信息显示，2023年前9月，新希望、牧原股份的生猪销量均已超过去年同期水平，温氏股份、天邦食品前9月的生猪累计销量已超过了2022年全年水平。
华创证券认为，行业在供给偏多基础上仍在环比增加，整体看生猪中长期供给仍偏宽松，且当前已降至300元/头以下，头均亏损约100元，叠加今年持续亏损导致的资产负债表压力，猪价旺季不旺或致行业信心走弱，生猪产能去化将进一步加速。
在产能供给端与需求端不断博弈带来的猪价波动中，成本控制被认为是生猪养殖企业的工作重点之一。北京看懂研究院研究员程宇向《证券日报》记者表示：“如果需求端继续保持弱势运行，猪价或将在回升周期中承受较大压力，养殖企业需要通过多种手段以牢牢控制成本，而如果猪价长期保持在较低水平，则需要政府收储等调控手段的帮助。”
“生猪养殖企业可以采取多项措施来缓解产业压力，比如加大提高生猪养殖的科技含量，提升生产效率和质量，降低成本;加强养殖管理，提高生猪的健康水平，减少疾病发生率;加强与供应链的合作和优化管理等。总的来说，生猪养殖企业需要不断提升自身的竞争力和适应能力，通过科技创新和市场拓展来应对行业挑战。”张晓兵说道。
对此，生猪养殖企业纷纷采取了积极措施助力成本控制和改善。牧原股份在日前的机构调研中表示，2023年以来，公司生猪养殖完全成本整体呈下降趋势，从目前来看，其生猪养殖完全成本仍有进一步下降空间，公司将在育种、营养、兽医、智能化管理等方面坚持技术创新，同时将加强一线人员的培训及现场管理，提高执行力，提升整体生产成绩，降低生猪养殖成本。新希望则介绍，对养殖成本从16.6元/公斤水平下降到年底的16元/公斤“有一定把握”，饲料成本、断奶成本、种猪质量等方面的优化将助力公司综合成本的改善。
