1、皖西白鹅繁殖季节性强,时间集中??0月龄开始产蛋,年产?5枚左右,?%~4%的母鹅可连产蛋30?0枚,群众称之为“常蛋鹅”。蛋?40?60克,蛋壳白色,最大的蛋重215克、/p>
2、早期生长发育快,在农村粗放饲养条件下,30日龄体重可达1.5公斤以上?0日龄3.0?.5公斤?0日龄4.5?.5公斤。成年公鹅平均体?.8公斤,最大公鹅可?.5公斤。母鹅平均体?.0?.0公斤、/p>
3、羽绒产量高,一只鹅每年能拔?00?00克,绒朵大,弹性好,保暖性能强,羽绒出口占我国出口量?0%、/p>
4、鹅皮可鞣制裘皮,柔软蓬松,保暖性好。每平方米重量仅?00克左右,是制作服装、工艺品等的好材料、/p>
5、繁殖快,适应性强,耐寒耐热,抗病力强、/p>
6、肉质好,制作“烤鹅”和“腊鹅”,鲜嫩可口,风味独特,尤以鹅掌最受人们青睐、/p>