鸳鸯鸭因其公鸭在繁殖季节散发出浓烈麝香气味而得名麝香鸭,原产南美洲和中美洲热带地区,经南洋引进我国叫洋鸭,外国称火鸡鸭、/p>
该鸭具有体型大,体质健壮,生活力、抗病力强,适应性广,生长快,易肥育,产肝性能好,公鸭所产肥肝个体大,可在无水池条件下饲养等优点,是很有发展前途的瘦肉型、肝用型、滋补型优良禽种,是?7全国养殖业科技扶贫的推广项目,也是农村短、平、快致富奔小康的好项目、/p>
该鸭肉(肝)质细嫩、肉味鲜而香,骨质脆软,有野禽独特风味,营养丰富、瘦肉多(瘦肉率?0%以上),在国内外市场深受欢迎,是出口创汇的好产品、/p>
该鸭有白羽花背黑尾和白羽、黑羽之分。公、母鸭体重差异明显、/p>
该鸭饲料利用率高,自由采食条件下即使在产蛋高峰期每只鸭每天吃干料不超?50?60克,?00?10日龄以后每天饲料消耗不超过90?00克,料肉?.7??。性成熟期较晚,母鸭约?50?80日龄开产,年平均产?50?80枚,蛋重70?00克。自然交配,公母鸭配???,种蛋受精率90%以上,受精蛋孵化率?5%以上,孵化?4?7天。肉用仔鸭成活率?5%以上、/p>
产肉性能好。生长旺盛期?0?1周龄左右,成年公鸭活重可??公斤、母鸭可?.5?公斤?0?0日龄可宰杀取食。屠宰率半净膛公鸭为82%,母鸭?5%,全净膛公鸭为74%,母鸭?5%、/p>
产肝性能好,10周龄填饲2?周肥肝重可达300?50克,是生产鸭肥肝的首选理想品种。每个种蛋耗料(包括育成期)在380克左右、/p>
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