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冬季 寒冷,在外界气温过低时,猪体为了维持正常的体温,就必须增强体内物质的氧化分解,产生热能,以补充体热的散失。一般来说,小猪周围气温以20℃至26℃时,代谢消耗量较低,生长发育正常。
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滇撒猪的养殖(视频)

1.撒坝猪的形成

据民国十五年童振藻辑《禄劝县志稿?牧畜》载:“禄境山多泉甘草茂,适于牧畜,民亦习染其俗,社会视牲畜判有无,嫁娶以牲畜为财礼…… 养猪 之风最为普遍……猪25600头”。撒坝猪的形成与禄劝的自然环境和人民生产生活需要密切相关。

首先,禄劝的地理环境适宜猪的生长发育。禄劝地势北高南低,山多险峻,大小河流纵横交错,海拔多为1900米以上,属多山、多坝、多河谷的山区县。土壤多为紫色土和红壤。pH值5一6。年平均气温10.4(马鹿)一15.6℃(屏山),极端最高气温33.3℃,极端最低气温一6.5℃。年平均日降雨量800毫米以上,无霜期长,年平均日照数为2323.4小时。如此良好的自然生态条件,很有利于猪的生长。

其次,禄劝有丰富的农作物,为撒坝猪的生长发育奠定了坚实的饲料基础。禄劝河谷区的粮食作物以水稻、小麦为主;经济作物

鬓有花生、甘蔗等;坝区以水稻、玉米、小麦和蚕豆为主,农副产物丰富。农民多习惯从山区、半山区购人仔猪进行肥育。山区和高寒山区海拔2000一3000米,霜期9月至次年4月,降雨量800毫米以 上,农作物以马铃薯、荞子、玉米和燕麦为主。由于山区农作物产量低,经济收人少,而放牧地及轮歇地辽阔,野生饲料丰富,养猪成为农民家庭的一项主要副业,种猪数量较多。撒坝猪长期生活在这种条件下,形成了耐粗饲和脂肪丰富的特性。

第三,禄劝历史上交通闭塞,很多地方不自觉地采取“小群闭锁,近交繁殖”的选育方式,建立了不少猪种纯系亲缘群。最近几十年,随着交通事业的发展,各族人民之间的交往频繁,种猪也随 之由高海拔地区流向低海拔地区,由山区流向农副产品丰富的坝区、河谷区,使一些分散的猪源基地的猪群相互间发生一定程度的亲缘关系,使它们体型外貌和生产性能趋向近似。但由于产区地势高低悬殊,地形复杂多样,气候垂直差异大,不同地区有不同的生产要求和生活习惯,饲料种类也有差异;使撒坝形成了大型、中型和小型3种类型。

第四,养业长期以来是禄劝不可缺少的产业。禄劝人民在生产中很注重猪的选育,民间有“长猪,短马,称陀牛”的选育要诀。经过世世代代的选育,形成了具有禄劝地方特色的撒坝猪。



更新时间:2012-11-15 14:33:45 点击:发布人: admin 官方编辑 来源:网络
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