也可通过食肉感染,如食用带有猪丹毒杆菌而未经彻底灭菌的腊味、香肠、火腿、盐腌肉和未熟透的大块肉,烹调中生熟肉交叉感染等。因此,猪丹毒也是人畜共患的疾病。
活猪的检疫鉴别:本病在临床上分为三种:急性病例呈败血变化;亚急性病例在皮肤上呈现疹块;慢性病例呈疣性心内膜炎和多发性关节炎。
急性败血型病例:个别病例不表现任何症状而突然死亡,多数病例的症状为体温升高达42—43度。稽留、虚弱、不愿走动、有时呕吐、结膜充血,粪便干硬呈粟状,附有黏液,后期出现下痢。严重的呼吸增快,黏膜发绀。部分病猪皮肤发生潮红,继而发紫,以耳、颈、背等部位较多见,指压褪色,指去复原,病程为3—4天,不死转为疹块型和慢性型。哺乳仔猪、刚断乳的小猪,一般突然发病,表现神经症状、抽搐、倒地而死,病情多数不超过1天。
亚急性疹块型:其特征是皮肤表现出疹块。病初少食,口渴,便秘,有时恶心呕吐,体温升高至41度以上,通常发病后2—3天在胸、腹、背、肩、四肢等部位的皮肤发生疹块,呈方块形,菱形,偶呈圆形,稍突于皮肤表面。初期疹块充血,指压褪色,后期瘀血,紫蓝色,压之不褪。疹块发生后,体温开始下降,病势减轻。若病势严重的或久治不愈的,则有部分或大部分皮肤坏死,久而变成革样痂皮。注意这些疹块容易被黑毛猪的颜色所掩盖,检疫时须用手触摸体表,注意有否隆起的区域。
慢性型:一般由上述两型转变而来,病猪消瘦,贫血衰弱,四肢关节,特别是腕关节、跗关节因发炎肿胀,故步态强拘,跛行或卧地不起;伴发心内膜炎时,听诊心脏有杂音,心律不齐,迫使运动则心跳加速,呼吸急促;后期部分病猪可能出现四肢脬肿。另外,有的病猪皮肤成片坏死,变为黑色而脱落。整个耳壳或尾部,甚至蹄壳也可因坏死而脱落。
检疫中对本病的提示警惕症状:
1、急性型:体温高达42度以上,呈稽留热,在耳、腹及腿内侧的皮肤出现红斑,红斑的大小和形状不一,指压褪色,指去复原。
2、亚急性型:在颈、肩、胸、腹、背及四肢等处皮肤出现疹块,疹块比周围正常皮肤略隆起,有明显的界限,大小不等,多呈方形、棱形、不规则形、圆形;疹块的色泽最初为苍白色,以后变为鲜红或紫色或边缘白色,触摸时比正常皮肤硬些。
3、慢性型:四肢关节,特别是腕关节、跗关节常发生浆液性纤维性关节炎;发生疣状心内膜炎时。听诊有心脏杂音,有的皮肤成片坏死而脱落,也有整个耳壳或尾巴全部脱落的。
宰后对本病的检疫鉴别
1、急性型
其特征是除具有一般败血症的病理变化外,同时皮肤还出现丹毒性红斑,各天然孔黏膜瘀血,鼻、唇、耳及腿内侧等处皮肤和可视黏膜呈不同程度的紫红色,全身淋巴结发红肿大,切面多汁,呈浆液性出血性炎症;肝充血;心内膜小点状出血;肺充血,水肿;脾脏充血显著肿大,呈樱红色。被膜紧张,边缘钝圆,质地柔软,切面隆起,特别在脾头和脾尾的切面,脾白髓和小梁结构模糊,用刀背可刮下多量脾髓,变换切面角度,在明暗交替的瞬间,可发现比原有脾切面颜色为深的呈暗红色或紫红色,边缘较整齐的小圆圈,其中心脾白髓,称为“白髓周围红晕”。消化道有卡他性或出血性炎症,胃底及幽门部尤其重要,黏膜发生弥漫性出血,十二指肠及空肠前部发生出血性炎症。眼观肾肿大、柔软,在表面和切面常见针尖大或粟粒大的出血点。整个肾呈弥漫性暗红色,俗称“大红肾”。
2、疹块型皮肤的疹块与生前无明显变化。
3、慢性型:关节炎,关节肿大,有多量浆液性纤维性渗出液,黏稠或带红色。心内膜炎,在二尖瓣膜上有溃疡性或椰菜花样疣状赘生物。
猪瘟与猪丹毒的区别:检疫检验中对该病的警示性病变:胃和十二指肠急性出血性卡他性炎;全身淋巴结肿胀,呈弥漫性紫红色肾浊肿,暗红色伴发点状出血;脾肿大,樱红色,切面脾白髓周围有颜色深于随的圆形红晕,皮肤出现典型疹块,疣性心内膜炎,多发性关节炎。
检疫检验中猪丹毒与相似传染病的鉴别
疹块型与慢性型根据病变特点与其他传染病的区别不难,但急性败血型就要注意与其他传染病相区别。
1、猪瘟与猪丹毒的区别
类别败血型猪丹毒猪瘟:皮肤红斑充血红斑、指压褪色全身皮肤发红出血斑点、指压不褪色淋巴结充血肿大,呈紫红色伴发斑点状出血被膜及小梁沿线出血,切面呈大理石样花纹,肾脏呈暗红色,肿大散发点状出血呈贫血状态,密发点状出血。脾脏肿大,樱红色不见梗死切,面在脾白髓周围可见红晕脾脏肿大不明显,常见边缘有暗红色出血性梗死病灶。胃十二指溃疡表现急性出血性卡他性炎病变主要在大肠,肠型猪瘟,大肠有轮层状溃疡。
2、猪丹毒与猪巴氏杆菌病的区别:猪丹毒不呈现巴氏杆菌病时的纤维素性胸膜炎,巴氏杆菌病时脾通常不肿大。
3、猪丹毒与局限性炭疽的区别:猪丹毒缺乏炭疽时特征性咽喉炎性水肿和颌下淋巴结、肠膜淋巴结的出血性坏死。丹毒与败血型炭疽区别是脾脏肿大,但脾髓不软化。
猪丹毒肉尸及内脏的处理
1、肉尸和内脏有明显病变者,其肉尸、内脏和血液作工业用或销毁。2、有轻微病变的肉尸及内脏高温处理后出场,血液作工业用或销毁,猪皮消毒后利用,脂肪炼制后食用。3、规定高温处理的肉尸和内脏,应在24小时内处理完毕,超过24小时者,应延长处理时间半小时,内脏作工业用或销毁。4、病愈的丹毒猪,皮肤上仅显灰黑痕迹。
时间:2012-11-14 20:17:40来源:网络
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