分析养猪业市场波动离不开对饲料及主要原料价格波动的分析。进入2003年以后，饲料及饲料原料价格上涨比较明显，由于国家粮食政策的调控，我国的粮食价格近几年内不会下降。可以预测，猪饲料价格在近几年内尽管有一定波动，但其价位很难恢复到2003年以前的水平。

　　自中国现代饲料工业诞生之日起，玉米-豆粕日粮就成为了中国饲料的标准，玉米和豆粕的用量持续上升，之前造成大豆巨量进口，而现在国内玉米供给也开始吃紧，价格上升。从2002年起，中国玉米价格累计上升了1.89倍，豆粕价格上升了1.62倍。

　　2010年中国猪料消费玉米、豆粕、小麦、鱼粉、棉粕及其他油粕、菜粕、肉骨粉和麦麸米糠次粉类原料3925万吨、1600万吨、171万吨、32万吨、427万吨、320万吨、21万吨和1707万吨，同比上升4%、上升2%、上升13%、下降15%、上升13%、上升13%、上升13%和上升13%。

　　尽管2009年中国出现生猪供给过剩和2010年上半年出现严重亏损，但是生猪产业一体化的进程并未减速，大型养殖企业仍在不断出现，现有企业的养殖规模也在不断扩大。2009年我国玉米减产导致2010年供应紧张，价格大幅上涨。据布瑞克数据统计发现，玉米价格从年初的2010年初的1800上涨到现在的2080元/吨，涨幅13.5%。而玉米做作为生猪养殖的主要饲料原料价格每上涨1%，则推高生猪成本1.5～1.9%;同时，从当前的供求形势来看，2011年玉米价格的上涨仍是大概率事件，且全国均价有望突破2300元/吨，所以我们认为在主要饲料原料价格不断走高的情况下，饲养成本依然保持不断向上的态势。

　　在生猪养殖成本中，饲料所占比重为75%～85%，其中能量原料成本为231元(玉米成本193×1.1=213元，麸皮成本15×1.2=18元)，蛋白原料成本为164.6元(豆粕成本43.7×2.6=113.6元，其他杂粕成本30×1.7=51元)，玉米、豆粕占整个饲料成分比例的80%。当前，玉米大豆价格上涨，会导致整个饲养成本不可控制地上升。由于饲料价格上涨，饲养成本上升，许多农民连小规模养猪都负担不起，更谈不上大规模饲养。

价格行情

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2013年12月11日河北定州生猪价格走势 定州

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