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关于獭兔的养殖技术(2)

  3.防疫。小兔每年注射3~4次兔瘟疫苗和巴氏杆菌疫苗,以增强獭兔的自身抵抗能力,提高和加快獭兔的生长发育。

  五、獭兔皮的剥制加工

  獭兔的宰杀时间应避开蜕毛和夏季。多控制在秋、冬、春季宰杀、剥皮为佳。

  宰杀的方法有:

  1.棒击法。是将体重达到2.5公斤以上的獭兔后腿提起,然后用木棒猛击獭兔两耳根的延脑部位,使其致死。

  2.电麻法。用电压70伏,电流0.75安培的电麻器在獭兔的耳根触电致死。

  3.打气法。在獭兔的耳静脉血管注射5~10毫升空气,使其血液栓塞致死。

  獭兔处死后,先将獭兔后腿用绳拴起,倒挂于柱子上截去前肢和尾巴,再用剪刀自后腿关节处,沿两腿内侧阴部上方平行线挑开,将四周毛皮向外剥开翻转,用退套的办法,一人两手护住腹背,一人将整张獭兔皮筒状拉下,到耳根处再把头皮割裂后扒下来,即成为毛朝里皮朝外的筒皮。鲜筒皮在清除血污等脏物后,可按原样头向上、尾向下套在撑皮架上。去掉残留在皮板上的脂肪、肉屑,摆正腹背,理顺皮毛,让其自然伸展,皮张下端用夹子或细绳固定好,不让其回缩卷边,然后挂在通风干燥处晾干后,保存或销售。

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更新时间:2013-11-01 19:44:03 来源:网络
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