东山羊目前是国内活羊价格最高的肉用山羊品种，可以说是肉羊中的白金品种，尽管价格是其他羊的两倍还多，但东山羊却一直供不应求。东山羊胆大活泼好动喜登 高，嘴尖牙利唇薄，采食性强，喜合群，爱清洁，怕潮湿，因为皮薄肉美，在海南岛内供不应求，每年要从大陆进口几十万只羊。为了合理利用海南有限的土地资源 和草资源，提高养羊生产效益，对羊群实行科学饲养管理，对东山羊进行圈养是主要趋势。除了留出一部分进行品种保护外，怎样驯服自由散漫惯了的东山羊，让它 适应圈养生活？适应圈养生活后，怎样让圈养羊肉的品质不下降？羊肉的品质稳定了，怎样提高圈养羊的繁殖率？节目将详细介绍这些问题是怎样得到解决的．
