湖南省新五丰原种猪场是湖南新五丰股份有限公司下属的分公司。湖南新五丰股份有限公司是由湖南省粮油食品进出口集团有限公司联合香港五丰行有限公司、澳门南光粮油食品有限公司、中国农业大学、中国农科院饲料研究所组建的股份制上市公司，是农业产业化国家重点龙头企业，中国畜牧兽医学会理事长单位，湖南省唯一一家国家生猪核心育种场，全国猪联合育种协作组，湖南省最大的外向型农业产业化龙头企业。

公司主业为生猪产业经营及出口，即育种、科技饲料的研发生产、商品猪养殖出口、兽药及生物制品、肉类食品深加工、生猪产业的管理咨询、软件开发等。每年供港澳市场的生猪出口总量占港澳市场的五分之一，稳居内地口岸前茅，在生猪的品牌、声誉、质量、卖价等方面排在内地口岸首位，是国内供港澳最大的活畜出口企业。

湖南新五丰原种场位于湖南省湘潭县易俗河镇，距离107国道2.5公里，全场占地面积248.18亩，是湖南省新五丰股份有限公司投资兴建的国家一级原种猪场。设计规模为年生产20000头优质种猪，总投资逾5000万元，本场充分利用了天然地理优势进行建筑规划与布局，场区错落有致地分布于三大山头，形成母猪区、保育区、肥育区三大区域，构成天然的防疫屏障。猪舍内部设计和软、硬件系统配置与国际接轨，拥有美国奥斯本公司的饲料自动测定系统、大荷兰人水帘降温系统和热水循环保温系统以及环保防疫型散装饲料运输车等先进设施设备。本场拥有一支高素质的育种科研队伍，聘请国内著名育种专家湖南农业大学博士生导师柳小春教授作为常年育种顾问，坚实了创造一流育种技术的基础和实力。

　　湖南新五丰湘潭原种猪场现有新美系长白、大约克、杜洛克三个品种的优质种猪。总投资5000万元，生产母猪高达1200多头。全部用于生产新美系纯种猪，为目前湖南省规模最大，全国排名前列的大型原种猪场之一。

2006年8月从美国SPF猪场引进杜洛克、长白、大约克原种猪700多头，共六十四个家系，以更宽广的血缘、更优良的遗传基因、更健康的猪群满足市场的需求，为广大业界同仁服务。