鱼鹰，学名鸬鹚。洱海鱼鹰是世界鱼鹰中的珍品，是洱海渔民祖祖辈辈饲养并用来捕鱼的工具。由于受到现代化捕鱼工 具的影响，目前洱海鱼鹰就剩下90多只了，而洱海鱼鹰驯养技术也成为第三批国家级非物质文化遗产。本期节目以介绍洱海鱼鹰养殖技术为主，同时展现驯养文化 和当地的民俗风情。