鳅鱼，属底层鱼类，繁殖快、饵料杂，是一种最易饲养又可获得高产的鱼类，也是外贸出口的主要水产品之一。在自然环境下受天气、温度、天敌等外在因素的影响，鳅鱼的繁殖率和成活率很低，只有20至30%。

为了解决这个问题，四川养殖户小唐经过多年的研究和实验，把泥鳅的繁殖率、成活率提高到了80至90%。他采取的措施就是人工收集卵粒之后进行人工孵化。孵化方式包括人工仿自然孵化、静水充氧孵化和流水孵化。

这些孵化方式的具体细节将在节目中详细介绍。敬请收看。