在安徽省宣城市有一种特产大大有名，叫宣木瓜，到现在已有1500余年历史，早在南北朝时期就已定为“贡品”。据李时珍在《本草纲目》中记 载，“木瓜处处有之，而宣城者最佳”。不过，尝过宣木瓜味道的人都知道，这宣木瓜是又酸又涩，一点也不好吃，那么为什么还这么受医圣李时珍的推崇呢？

原来，这宣木瓜主要是以药用为主，不宜生食，虽然它味道酸涩，但却有舒筋活络、祛风湿痹等功效。而且，经过测定，宣木瓜除了含有19种氨基 酸、18种微量矿物元素以及维生素C外，还含有大量的超氧化物岐化酶（SOD），是世界上所有水果中SOD含量最高的，而SOD是现代美容养颜产品的核心 物质，可以有效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞的更新能力。

由于宣木瓜的味道酸涩，所以采摘下来的新鲜宣木瓜主要是直接用来制药和制作成木瓜干、果脯或者酿酒，也可以用来制作菜肴。经过这些办法处理过的宣木瓜不再酸涩难吃了，而它清香的味道却依然保留着，吃过的人都难以忘怀。

由于宣木瓜独特的药用价值，现在，每公斤宣木瓜的批发价格都在25元左右。宣城市新田镇种植宣木瓜面积超过了7000亩，种植户超过1000户，宣木瓜成为了当地农户增收致富的好项目。