冬季采摘鲜梨现在已经算不了什么，全国很多地方都能够通过设施大棚在冬季让梨挂果。可是，要说冬天在露地栽培方式下能够采摘鲜梨您会相信吗？

眼下，正值初冬，全国很多地区已经普遍降温，河南生滑县的夜间最低气温也下降到了0度左右。但是，在留固镇第二寨村的果园里，梨树硕果累累，一片丰收的景象。这种梨名叫沙澧特梨，是通过嫁接而成的一种新品种，它最大的特点是抗低温，能抵抗零下4-5度的寒冷气温。所以，即便是在12月中旬，它们毅然傲立枝头，向人们展示它们新鲜的硕果。这种梨的颜色为金黄色，果实大且周正美观，平均果重700克，大果可达2公斤以上。这种梨皮薄，肉白，无石细胞，核小，富含多种维生素和微量元素。除此之外，它们还有一个大卖点就是储存期长，摘下来也很抗冻 不宜被冻坏。成熟果采摘后，在常温下可自然存放6～8个月不变色、不变味——适合长途运输。这种抗低温的梨品种不仅能够丰富冬季水果果品种类，还能让人们体验别样的冬季采摘情趣。露地栽培方式大大降低成本，增加收益。据介绍，这种冬季采摘的沙澧特梨在当地基本上是论个儿卖，卖价根据梨的大小来定，通常一斤多的梨卖七八元一个，两斤左右的梨卖十多元一个，两公斤以上的大果梨卖二十多元一个。通过引进新品种，反季节种植梨，填补了市场空缺。如今，沙澧特梨在滑县的种植面积达300亩，大大增加了种植户们的收益。