8月8日就是立秋了。从食疗的角度，立秋之后，正是进补养生的好时机。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然 早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。那么我们应该怎么补，该吃什么，怎么吃才会对身体最有利呢？ 为了引导消费，展示农产品节气背后的商机，《每日农经》特制作了此系列节目，本节目是其中的一期。

　　秋天，是大量海鲜新鲜上市的季节。就我国沿海来说，海参，鲍鱼以及其他的扇贝、虾等可以说应有尽有。海参，又名刺参、海鼠，是一种名贵海产动 物，因补益作用类似人参而得名，在我国的东北、山东一带都有出产。鲍鱼，也是一种非常名贵的海产品，是中国传统的名贵食材，四大海味之首。此外，扇贝，海 蜇等海产品，也都是营养丰富、味道鲜美。 那么，在需要进补的秋天，吃这些海鲜是否合适？什么样的人吃最合适，具体该如何吃？养殖户又该如何针对具体的市场进行养殖，进而获得高收益呢？本片将逐一 探讨。

首播：　CCTV-7　08月08日　21:47
重播：　CCTV-7　08月09日　13:22