(二)孵化

　　1．自然孵化 小群饲养的孔雀，雌孔雀产蛋后可进行自然孵化，大群饲养的孔雀，雌孔雀的抱窝就巢性不强，可以用抱窝家鸡或抱窝乌骨鸡代孵，每只可孵2—3枚孔雀蛋，母鸡有可能翻不动孔雀蛋，可采用人工翻蛋2次。但产蛋量大，就应使用机器孵化的方法。

　　2．机器孵化

　　(1)选蛋 应选择大小适中、蛋形正常、表面光滑清洁、无皱纹、裂痕、污点的种蛋。种蛋的保存温度应为18℃，相对湿度70％—80％，通风良好，保存时间不应超过5 天，孵化时应进行消毒，可用0．05％—0．1％高锰酸钾浸泡10—20分钟。也可用甲醛溶液高锰酸钾熏蒸法消毒。

　　(2)孵化条件 孵化期间温度应保持在37—37．5℃，出雏温度为37℃，孵化期间湿度为60％—70％，出雏时应提高到70％—75％，并且做到通风良好，避免出现畸形或胎位不正等现象。

　　(3)管理每2小时翻蛋1次，角度90度，每天定时凉蛋1次，每次30分钟，温度不应低于25℃，入孵第9天第1次检出无精蛋和死精蛋。21天进行第2次照蛋，检出死胎蛋。同时转入出雏机，27天开始出雏，28天出雏完毕。然后清洗和消毒孵化机和出雏器，准备下次孵化用。照蛋方法可参照鸡胚的识别标准。