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发酵床养猪法的经济效益及社会效益,发酵床的好处

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    绿达源通过试验结果和相关资料显示对发酵床养猪法的饲养效果简要概括为“三省、两提、一增、零排放”:
    1、“三省”,即是省水、省料、省劳力。因新兴生态养猪模式不需要用水冲洗圈舍,仅需要满足猪只饮用和保持垫床 60%以上湿度的水即可,所以较传统集约化养猪可节省用水85%~90%。猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质,猪通过拱食,可节省精饲料15%~20%。试验显示育肥猪只日增重增加2~3%,料肉比降低2~5%,出栏时间缩短8~12天。由于猪场不需要清粪,饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可,所以1个正常劳力可批次饲养可达到800头育肥猪,较集约化猪场节约1.5倍的劳力。
    2、“两提”,即提高免疫力、提高猪肉品质。由于猪只恢复了拱食的自然习性,猪只应激少,又采食益生菌和垫料中的菌体蛋白,抗病力明显增强,发病率减少。特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降。用药量明显减少,减少药费 8~15元/头。生态养殖模式要求全程不添加抗生素和激素,所生产的猪肉品质明显改善,无药物残留。屠宰后肉色红润,纹理清晰,优于一般猪肉。经提取里脊肉、后腿肉检验,其氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%,完全达到无公害猪肉标准。如结合地方优质肉猪生产,将为开发我国地方猪种资源,开拓优质猪肉产业打开一个新的渠道。
    3、“一增”,即是增加养殖效益。生态养猪较传统集约养猪仅饲养环节即可减少饲料、节约用水等直接饲养成本40~90元/头。由于使用了微生物饲料添加剂,提高了饲料转化率、仔猪成活率、母猪起栏率,产仔率提高20%,育肥猪可提前一周出栏。,并可利用玉米、大豆等作物秸秆作发酵饲料,大大降低饲料成本。
    同时,该模式充分利用了锯末、稻壳、农作秸秆等作为垫料生产优质生物有机肥,具有改良土壤、促进农作物生长之功效。所以新型生态养猪综合效益相对传统集约养猪可增加收入100~150元/头。
    4、“零排放”,即实现粪污零排放,达到环保要求。生态养殖模式所产粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白,猪场内外无臭味,氨气含量显著降低。该模式将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳,避免了粪污在排放和运输过程中形成的二次污染,在畜禽粪便无害化处理方面开辟了一条新路。
    生态健康养猪方式与传统养猪方式经济及社会效益比照:
    1、直接经济效益:
    (1)节省饲料:
    经实验证明,可提高饲料利用率,降低料肉比,节约饲料16%左右。 以育肥猪为例,从20kg到100kg猪出栏,传统养猪耗料约240kg/头,生态健康养猪耗料为202公斤饲料价格以当时价格1.8元/kg计,仅此项可降低成本68元/头左右。
    (2)节省医药费:
    平均每头节省药费约l3元。
    (3)节省水、电费:
    平均每头节省电费2.5元左右
    (4)节省人工费:
    按年出栏2000头规模,饲养员月薪1000元计,平均每头节省人工费6元。
    以上4项增加收益约89.5元/头。
    此外,每年将生物垫床起圈后即是高品质有机肥以平均饲养密度为1.3M2/头,垫料高度为80cm,垫料一年后的比重为0.45吨/m3(水分折至20%以内),有机肥价格以每吨500元计,平均每头猪粪便转化为有机肥还可增收约100元。
    生态健康养猪经济效益分析(以单头育肥猪计算):
    A、成本:
    垫料投入:35元
    菌种费(含发酵垫床和微生物饲料添加剂):20元
    成本总计:35元+20元=55元/头
    B、收益:
    降低饲料成本68元
    节省医药费13元
    节省水电费2.5元
    节省人工费6元
    生产有机肥增收110元
    增加收益总计:68+13+2.5+6+100=189.5元/头
    C、总体经济效益计算:
    189.5—55=134.5元/头
    综上所述:采用本技术养猪,不但从根本上解决了养猪企业对水源、土壤、空气的环境污染,而且可使养猪企业每头猪收益增加134.5元,其中还不包含降低死淘率,提高母猪受孕率、仔猪成活率,延长母猪繁育周期等隐形效益。所以说,它是一个环保的、节能的、具有社会和企业双赢的、可持续发展的养猪技术。
    2、公众效益和生态效益:
    1)节省水资源;
    2)无污物排放;
    3)给养猪企业创造一个无臭味的环境;
    4)减少疾病传播;
    5)提供更优质的畜牧业产品。
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