粪便无害化堆肥处理的控制指标
1)工艺目标 堆肥的目标是产生有利用价值的肥料，堆肥必须符合法规和公众健康要且在终端利用上具有吸引力。
年产3万吨猪粪有机肥生产线工艺
2)评价指标 堆肥化发酵过程的监测控制及其运转的优劣，通常从以下5个方面加以综合分析。
①腐熟度 腐熟一词指有机物料中的快速降解成分和调理剂转化为类似于土壤腐殖质从而分解缓慢。腐熟未完全的堆肥会重新产热并在贮存和湿度上升的情况下产生臭气。它会从产生有机酸从而抑制种子发芽，当在土壤中分解时，会耗氧，造成对氮的争夺，抑制植物生长。稳定一词指当堆肥腐熟时，混合物中的可生物降解成分的微生物降解速率减缓。测试堆肥稳定或腐熟的方法及标准很多，但目前没有任何一种但一方法广泛适用。多种方法的综合使用可能更多有效。
李承强等把堆肥腐熟度指标划分为三类：物理学指标、化学指标（包括腐殖质）和生物学指标。李艳霞等把堆肥腐熟度的评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析及植物生长分析法4类，与前者的分类方法也比较相似。
VSS/TS并不是一个测试稳定性的好方法，因为它没有考虑生物降解速率。测量二氧化碳或需氧速率的呼吸测试能较好地代表稳定性，但这种方法对测试条件较为敏感。二氧化碳产生量测试对模拟堆肥进程非常有用，可用于堆肥初期的高度不稳定样品和堆肥成品。好氧速率可用于堆肥混合物的测试和堆肥提取液的测试。
腐熟堆肥的C/N比宜小于20：1，堆肥中的碳源会争夺土壤中的氮。使用水芹植物种子在堆肥提取过滤液中发芽，以蒸馏水为空白进行对比。这种方法测试了堆肥中的有机酸造成的植物毒性。稳定化通过维持足够时间的最佳条件而获得。由于调理剂中的纤维素，如木材等分解速率缓慢，因此宜筛除这种调理剂以提高稳定性。
②发酵温度。要保持堆肥化进程的顺利进行，发酵温度应保持在55～65℃的范围。温度过高，反而会导致反应速率降低的后果。
移动式发酵翻堆机
③氧浓度。如前所述，发酵槽内的氧气浓度，也是重要的运转指标之一，通过检出氧气浓度的变化情况，以此判断发酵过程的进展。
④病原菌减少。剩余污泥中的病原菌主要有5类：细菌、病毒、原生动物胞囊、大肠菌卵（寄生虫）、真菌。上述前4类称为首要病原菌，因为它们会感染健康人群并导致疾病。真菌被称为次要病原菌，因为它们仅仅感染低下的免疫系统。灭菌的最有效的方法是升温。然而，需要指出的是堆肥中的各个部位的温度并不一致。
⑤干燥度。堆肥过程中，水蒸气挥发去除，将混合物含固率从40%增加到55%，干燥在处理工程中十分关键，因为小于50%～55%含固率的堆肥在筛分时比较困难，干燥通过提供足够的曝气及翻堆搅动来实现。
