《农财宝典》见习记者李佳报道
目前，养殖行业环保压力重重，零排放和生态化是养猪业发展的新要求。9月18日-19日，东瑞集团携手勃林格殷格翰和《农财宝典》金牌服务商广州市铂林农产品有限公司组织梅潮汕区域50多规模猪场代表一起学习养猪疫控管理技术，现场参观东瑞集团高床发酵型生态养猪系统，寻找环保高压下的发展之道。
会议现场
传统冲水式养猪弊端重重。为了解决养殖生产与环保的矛盾，东瑞集团创新发明了高床发酵型生态养猪模式，获授专利权并获得农业部、世界银行环保专家的高度认可。其中东瑞集团旗下紫金农牧按照高起点、高水平建设投，成立于2011年12月，满负荷后年出栏60000头。配备现代化生产设备和先进的污水处理设施和工艺，采用了二层楼的高床发酵生态养猪模式。承担蓝塘猪保种开发项目，是河源市十二五规划建设项目，河源市2012重点建设工程和菜篮子工程重要生产基地。
据紫金场总经理马宁介绍，高床发酵型养猪模式主要由垫料管理系统、温控通风管理系统、自动喂料系统和有机肥的开发四部分组成。该模式的主要做法是采用两层结构的高床猪舍养猪，其中二层养猪，一层利用微生物好氧发酵原理，以木糠等有机垫料消纳养猪过程中产生的猪粪尿，最终变成有机肥料。具体技术工艺为猪舍二层养猪生产设施中采用温控通风设备，地面采用全漏缝地板结构，养猪生产过程中不冲水，产生的猪粪尿通过漏缝板落入一层垫料中；猪舍一层高度为2.5米，建设有机肥生产车间，铺设木糠等垫料消纳生产过程中产生的猪粪尿，垫料厚度60-70cm，采用机械每天对垫料进行翻堆处理，养猪废弃物在好氧微生物作用下发酵降解，转变成有机肥料。
东瑞育种经理梁章松详细介绍了紫金东瑞的法系和美系种猪优势，预计明年将会有种猪销售。
华南农业大学张桂红教授分享了蓝耳病毒防控的研究进展。张桂红表示，猪场蓝耳防控首先要了解猪场的情况，传统的ELLSA检测不能完全反映猪场情况，通过唾液和脐带进行抗原检测更加有效。勃林格提倡的“蓝耳防控五步法”对于蓝耳防控有重要指导意义。利用完善的检测方案，了解猪场蓝耳病毒的流行状况，绘制病毒发育树，了解场内存在的病毒情况，再制定个性化的免疫方案，然后对病毒的循环进行检测跟踪。“五步法”的主要目的是，首先改变场内多种蓝耳病毒混染的状况，通过疫苗或是血清的驯化，将流行毒株单一化，之后是单一毒株的稳定性。
学员合影
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