春节已近 广东牛肉价格仍持续上涨 活牛收购价同比涨40%

  • xiaoz 网络
  • 2013-01-29 11:29:38
    【导读】  临近春节牛肉价格仍持续上涨  市民普遍嫌贵  近日,记者走访市场发现,菜市场的牛肉价格再创新高,达到35元/斤,超市牛肉价格更是普遍达到45元/斤以上。根据商务部的监测数据:从去年8月中旬以来,全国鲜牛肉批发价格稳步上涨,...

      临近春节牛肉价格仍持续上涨

      市民普遍嫌贵

      近日,记者走访市场发现,菜市场的牛肉价格再创新高,达到35元/斤,超市牛肉价格更是普遍达到45元/斤以上。根据商务部的监测数据:从去年8月中旬以来,全国鲜牛肉批发价格稳步上涨,从当时的40.97元/公斤上涨至近期的48.33元/公斤,累计上涨幅度接近20%。

      临近春节不少肉菜价格都在上涨,而价格本已高高在上的牛肉价格还在继续上涨。昨日记者走访市场发现,菜市场的牛肉价格再创新高,达到35元/斤,超市牛肉价格更是普遍达到45元/斤以上。对于牛肉价格持续上涨的原因,业内一致认为是牛源紧张。近年来我国肉牛存栏量持续回落,有业内人士担心,如果这一状况持续下去,牛源紧张、牛肉价格高企的状态可能将长时间持续。

      鲜牛肉批发价上涨近20%

      临近春节,价格本已高高在上的牛肉价格继续上涨。记者在一家菜市场看到,整个菜市场只有一个牛肉摊,摊主还兼营猪肉。摊上只挂着两块牛肉,总共约20斤左右,价格为35元/斤。对于这个价格不少市民都嫌贵,摊主也表示,现在买牛肉的人不太多,很多人一次只买一点点。一位买菜的阿姨告诉记者,现在家里已经好几个月没有买牛肉了。

      随后记者在几家超市看到,这里的牛肉价格更高。品牌牛肉中只有一些特价产品在45元/斤上下,较好部位的牛肉已突破50元/斤。而且,挑选牛肉的顾客远远没有挑选猪肉的顾客多。

      监测数据也反映了牛肉价格的走势,根据商务部的监测数据:从去年8月中旬以来,全国鲜牛肉批发价格稳步上涨,从当时的40.97元/公斤上涨至近期的48.33元/公斤,累计上涨幅度接近20%。

      活牛收购价同比涨40%

      皓月牛肉华南分公司总经理徐立勇介绍,他们的产品是较高档的黄牛肉,“现在我们收购协议农户的活牛价格是12.6元一斤,前一年的这个时候大概是9.2元左右一斤,上涨幅度接近40%。去年的8、9月份出现了一波暴涨,涨到了12元一斤,最近的涨势比较缓和,但仍在小幅上涨。”


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