在选择一款断奶料产品时，光听业务员说是不行的。你需要有针对性地问一些问题，借此尽可能地全面了解这个饲料，最终做出判断。但是，很多养猪人又不懂问哪些问题，在做决定的时候总是不踏实。站在一个营养猪的角度，在设计一款饲料时我会各方面综述考虑，以达到最理想的使用效果。这些需要考虑的地方，正是判断一个饲料的关键点。养猪人或许可以通问这些问题了解这款饲料的品质：
1，谷物经过了怎样的处理？
谷物比如玉米、小麦、豆粕经过熟化加工以后可以提高消化率、适口性，减少抗营养因子，这些对于断奶仔猪来说都是非常必须的。可以问饲料供应商，目前这款料是否做了膨化、二次调制、发酵等工艺的处理，粉碎的细度是多少？
2， 乳糖的含量是多少？
乳猪在断奶阶段，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等几种主要的消化酶的分泌量都还不高，唯独乳糖酶的活性最高。所以在断奶料中添加乳清粉或者直接添加乳糖是配制断奶料时必须要考虑的事情。足量的乳糖（欧美国家乳制品来源充足，成全低廉，一般会做到20%的乳糖）不但给断奶猪补充能量，而且对于维持消化道的菌群和pH也都非常有帮助，在提高饲料适口性的同时，还能预防腹泻。中国人不吃奶酪，因此没有乳清粉（乳清粉是奶酪加工过程中的下脚料），都需要进口。漂洋过海到中国，价格也就不便宜了，所以你问这问题饲料厂恐怕不会说实话。
3，颗粒的硬度如何？
对于一直吃液体食物（猪奶）的小猪来说，断奶时它的牙齿都还没有长的特别好，不适于咀嚼硬的东西。饲料颗粒的硬度会直接影响采食量。你可以拿饲料样品来捏一捏，自己放嘴里嚼嚼看看硬度和口感如何。我相信很多人是这么做的。如果你使劲捏都捏不碎，这料肯定太硬了。养猪人有一个自带的化验室就是我们的嘴吧，自己体验一下，比问什么都强。
4，大豆蛋白的比例是多少？
对于这个阶段的饲料，豆粕不应该用很多。一则豆粕不适合这个阶段的小猪脆弱的消化能力，二来，这个阶段的料有成本空间去用一些消化率高的蛋白源。所以豆粕用量越少越好，最好是没有。大豆蛋白则是好原料，比如大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、发酵豆粕。
5，用了什么动物蛋白？
动物蛋白的消化率、适口性一般情况下都比植物蛋白好，而且氨基酸更平衡。常见的动物蛋白有鱼粉、乳制品、血制品、肠膜蛋白、肉骨粉、蛋粉。详细了解动物蛋白的添加量、来源、品牌对于衡量饲料的性价比非常有帮助。顺便做个广告，我们公司从美国进口的奶酪粉就是用奶酪的下脚料做的蛋白原料，这个产品的诱食性和消化率都非常好，有很多公司在用。近几年，乳制品行情不好，国内有很多下架奶粉货源，精明的饲料厂如果有稳定的货源，这也是个非常好的原料。
6，含有什么免疫球蛋白？
因为断奶的原因，小猪从奶水中获得的免疫保护断绝了，所以，我们需要补充一些免疫球蛋白，帮助小猪抵御外源微生物的感染。含有免疫球蛋白的原料，我们在上一篇文章中也有提及。无非就是血浆蛋白、牛初乳和卵黄抗体。这些东西都不便宜，一般饲料中能加2.5-5%的血浆蛋白就已经非常好了。
7，加了什么添加剂？
谈到饲料添加剂，那可是艾特猪的强项，写本书都没问题。但是断奶阶段的添加剂无非是考虑如何提高饲料消化率和改善肠道健康的东西。添加剂属于“君、臣、佐、使”中的“佐”，如果主子有能力，不用辅佐照样干的很好，但是如果是烂泥，诸葛再世也没法把它扶上墙。这里的学问不小，体现配方师的水平。
8，断奶第一周采食量可以达到多少？
这个问题饲料厂一般不敢保证。他只能告诉你在哪个客户那里吃到了多少克，或者在哪里做试验得到了什么结果。如果21日龄断奶，断奶后一周内平均每天吃到200-300克都属正常。不排除有特别高的情况，因为还受其它因素的影响。
结论：
买料就如同买二手车，谁知道有没有撞过，发动机有没有大修过。但是也不能只期待碰到一个靠谱的主儿把实话都告诉你（况且卖饲料的不光会吹牛B还会扯蛋）。首先选择靠谱的厂家，在下单之前通过问这些问题有助于我们评估饲料的品质和档次。对您有帮助吗？
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