特别报道 | 四方大咖谈非瘟：防非瘟是系统工程

焦点会议

　　“总结防非瘟的经验，对于推动全国防控非瘟具有历史意义和现实意义”，中国猪产业链生态圈平台姜树林博士在全国防控非洲猪瘟经验交流研讨会的致辞中说道。研讨会从多个视角解读防非工作，包括了技术专家对非瘟病毒和全国防控非洲猪瘟及发展养猪的总结，先进省份的养猪协会对防控非瘟工作分享，养猪产业链上的饲料、动保等相关企业的防非分享，以及大中型猪场防控非洲猪瘟和复养成功案例分享。防控非洲猪瘟的工作是系统工程。

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　　“目前对非瘟病毒的免疫保护机制尚不清楚，且没有好的细胞系支持病毒生长，缺乏一个好的评价模式，故而研制疫苗仍有难度”，仇华吉说道。他强调，疫苗的应用要慎重，从技术层面上慎重，从将来防控净化的角度更要慎重，一个不成熟的疫苗，可能对行业和产业造成的损害是难以估量的。

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　　研讨会上，四川省、江西省、湖北省的养猪协会人员对防非工作作报告演讲。为进一步做好非洲猪瘟防控工作，江西省养猪行业协会秘书长杨恒建议，将非洲猪瘟防控转为常态化长效性状态，切实稳定生猪生产，推进养殖和屠宰产业转型升级。

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　　爱普罗斯饲料有限公司养猪事业部部长刘淑霞强调，复养前首先需要确保场内全面检测非瘟病毒为阴性，且进猪前仍要对空舍再次进行彻底消毒，并于现场分享了具体的消毒程序方案。

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　　对于如何防非，北京农信互联科集团有限公司董事长薛素文在智能养猪方面提供了一些新思路。“我国智能化养猪近期快速发展经历了两个过程，一个是互联网公司加入养殖行业，另一个就是受非瘟的影响。”薛素文说道，“用机器替代员工，猪场硬件迅速物流化或者智能化，或许是未来一段时间大家思考的问题。”

　　2019年6月22日，由中国猪产业链生态圈平台（CPICP）和中国品牌猪肉论坛委员会主办的全国防控非洲猪瘟经验交流研讨会，在江西南昌成功举办。

　　中国农业科学院哈兽研猪传染病研究室主任兼猪烈性病创新团队首席科学家仇华吉、四川省动物卫生监督所原所长石谦、河南驻马店农业学校教授王爱勇、PICC北京公司农险部产品总监王心斅、北京农信互联科集团有限公司董事长薛素文、江西省养猪行业协会秘书长杨恒、四川省畜牧协会会长刁运华、湖北省养猪协会会长雷贤忠、大北农集团江西区总经理黄垒荣、大北农集团动物保健技术研究中心副总监郭致君、湖南晶天科技实业有限公司总经理周建成、正邦集团明星药业总公司技术总监成科、江西江农生物营养有限公司总经理胡杰、农业农村部南京设计院中南分院院长刘平云、四川铁骑力士实业有限公司养猪事业部兽医总监任聪、广西扬翔科技股份有限公司副总裁高远飞、爱普罗斯饲料有限公司养猪事业部部长刘淑霞在研讨会上做报告分享。

　　会议从多个视角解读防非工作，包括了技术专家对非瘟病毒和全国防控非洲猪瘟及发展养猪的总结，先进省份的养猪协会对防控非瘟工作分享，养猪产业链上的饲料、动保等相关企业的防非分享，以及大中型猪场防控非洲猪瘟案例分享。

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【专家视角】：防非疫苗慎重使用，关键仍是生物安全

　　研讨会上，多个猪病技术专家就非瘟病毒以及防控建议做了许多经验分享。

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中国农科院哈兽研研究员仇华吉

　　首先，中国农科院哈兽研研究员仇华吉对非洲猪瘟的病毒特性、流行病学、诊断方法等方面进行介绍。他认为，尽管非瘟对我国的养殖格局、布局以及模式都造成了影响，但非瘟是可防可控的，这需要行业内的人员有一定的认知力、判断力、决策力和行动力。

　　另外，仇华吉还介绍了目前非瘟疫苗的研制现况。“目前对非瘟病毒的免疫保护机制尚不清楚，且没有好的细胞系支持病毒生长，缺乏一个好的评价模式，故而研制疫苗仍有难度”，仇华吉说道，“从时间上看，去年11月份到现在还不到一年的时间，需要大量的试验要做，特别是安全性试验、稳定性试验、规模化生产的工艺试验，还有很多问题没解决。”他强调，疫苗的应用要慎重，从技术层面上慎重，从将来防控净化的角度更要慎重，一个不成熟的疫苗，可能对行业和产业造成的损害是难以估量的。

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河南驻马店农业学校王爱勇教授

　　河南驻马店农业学校王爱勇教授在其报告中提到“原点思维”，即设定一个原点，时常回到原点进行思考、进行状态对照，纠正偏差，不断向目标前进。他表示，“原点思维”是始终突出所要实现的目标，而不拘泥于某种方法与途径，使目标得到最大限度的实现。比如在防非事件上，目标是为了防治病毒进入猪场，通过分析猪场可能感染病毒的原因后再逐个进行阻断。

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农业农村部南京设计院中南分院院长刘平云

　　农业农村部南京设计院中南分院院长刘平云在研讨会上讲述了非洲猪瘟背景下猪场规模选择、猪场场址选择、猪场建设的改变，并以规模猪场设计案例与大家进行分析和研讨。对于非瘟时代猪场生物安全设计，刘平云重点讲解了洗消中心和出猪台，如洗消中心需具备车辆冲洗消毒间和烘干间，出猪台要坚守单向流动原则。

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四川省动物卫生监督所原所长石谦

　　四川省动物卫生监督所原所长石谦就非洲猪瘟的疫源、传播途径、易感性作简单分析，并对四川省针对非洲猪瘟所作的主要防控措施和做法进行详细解读。他在报告中指出，四川省发生非瘟疫情后，第一，按照“区域管控”思路，借鉴无疫区或小区做法，“外入防堵、内查净化”；第二，打击“洗猪”行为，产地检疫核查标识，自查和监督抽查结合；第三，发挥“四川智慧动监”管控功能，将“养殖备案、动物标识、车辆备案、异常预警”等子系统建立关联，制约了随意出证；第四，屠宰企业和疑似疫情处置后的消毒，实施“1110”措施（一天一清洗、一周一消毒、一月一休宰、当日宰完）；第五，支持鼓励有条件的区域采取区域净化。

【协会视角】：防非联防联控，需多方齐协力

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四川省畜牧协会会长刁运华

　　同时，四川省畜牧协会会长刁运华亦表示，四川省防非主要经历了三个阶段。第一个阶段是无知无措的，猪场对疫情不了解也不重视。第二阶段是意识到疫情的严重性，协会和政府积极配合，采取许多有效措施，包括有培训、打击违法行为、提升生物安全、鼓励自检以及加强问责等。目前处于的第三阶段所面对的形势仍然严峻，养殖户存在恐慌性抛售，冒险引种致病等现象，但协会和政府层面仍会加强监管，保供给，稳市场，确保“四川优质商品猪战略保障基地”作用。

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江西省养猪行业协会秘书长杨恒

　　江西省养猪行业协会杨恒秘书长在报告中指出，面对来势汹汹的非瘟疫情，江西省部分养殖场生物安全水平偏低，又是生猪及其产品向东南销区调运的主要通道，基层兽医工作基础、防疫能力、措施落实等方面与防控要求严重不适应，疫情防控压力大，但是，仍然积极采取措施应对。为进一步做好非洲猪瘟防控工作，杨恒建议，将非洲猪瘟防控转为常态化长效性状态，切实稳定生猪生产，推进养殖和屠宰产业转型升级。

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湖北省养猪协会会长雷贤忠

　　湖北省养猪协会雷贤忠会长讲“湖北省是种猪、仔猪、育肥猪的调出大省，非瘟发生以后国家发布禁运限运政策，造成一段时间湖北省内的生猪存量过多，不同省份猪价差距将越来越大。”他认为，湖北省应该保持对外输出生猪的措施，如此引进的可能性也会相应减少，因此他对政府提出对外省进行“点对点”输出生猪的建议并获得有效实施。另外，作为拥有35年的养猪人，雷贤忠还提出猪场生物安全要多注重生产中容易忽视的细节问题，比如保定猪只的绳索也有可能传播病毒。

【猪场视角】：实现复产无须等非瘟疫苗

　　猪场作为非瘟的直接攻击对象，应当如何做好生物安全防控？假如非瘟已经进场，应带采取哪些应急措施？猪场遭受非瘟后考虑复产，应该做好哪些准备工作？研讨会现场的猪场防非实践者们一一作了解答。

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四川铁骑力士实业有限公司养猪事业部兽医总监任聪

　　四川铁骑力士实业有限公司养猪事业部兽医总监任聪以其猪场为例，讲解了猪场面对非洲猪瘟的综合防范措施。他指出，猪场所有相关人员首先要对非洲猪瘟有正确的认知和坚定的防非意识。其次按照生产流程排查可能存在的生物安全隐患，同时在硬件设备和软件员工培训两方面进行升级。在进行改造的过程中需要结合奖励机制，实时监督执行情况，确保措施落实到位。

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广西扬翔科技股份有限公司副总裁高远飞

　　在结构化防非上，广西扬翔是走在行业前段的。扬翔防非实战纲要在今年3月提出以后已经在全国多家猪场应用，在本次研讨会上，广西扬翔科技股份有限公司副总裁高远飞对扬翔的防非工作进行了阶段性小结。“切断切断再切断，细节细节再细节，保险保险再保险，是个笨方法”，高远飞说道“但是，这个笨方法却是最本质地反映了防控传染病的三大原则中的阻断传播途径。”

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爱普罗斯 饲料有限公司养猪事业部部长刘淑霞

　　爱普罗斯饲料有限公司养猪事业部部长刘淑霞分享了其猪场经历非瘟后带毒生产的案例。今年1月刘淑霞的猪场发生非洲猪瘟，在确诊后她第一时间上报疫情并启动紧急预案，对整栋猪舍进行拔牙处理，对猪舍进行全面的消毒处理，严格控制人、车、物流的进出。在空舍36天后进行复养至今，据了解，复养的生猪将在八月前出栏。她强调，复养前首先需要确保场内全面检测非瘟病毒为阴性，且进猪前仍要对空舍再次进行彻底消毒，并于现场分享了具体的消毒程序方案。刘淑霞总结其复养成功的原因为，发现及时，判断准确，拔牙彻底；猪场日常管理中的设有紧急预案；严格执行猪场防控制度和消毒程序；自国内发生非瘟后对猪群饲养方案进行调整，猪体自身抗病力相对较强。

【企业视角】：动保、饲料企业如何助力猪场防非

　　虽然非洲猪瘟对猪场的直接损害是最为明显的，但是随着生猪产能下降，对养猪产业链上的上下游相关企业也造成了不同程度的影响。为了恢复产能，动保、饲料等相关企业纷纷加入统一抗非战线，为防非出谋划策。在本次研讨会上，也有多家企业提供许多防非的建议。

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大北农集团江西区总经理黄垒荣

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南晶天科技实业有限公司总经理周建成

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江西江农生物营养有限公司总经理胡杰

　　大北农集团江西区总经理黄垒荣表示，面对非洲猪瘟其采取了四区四流的防控措施，从饲料源头保障不受非瘟污染。而湖南晶天科技实业有限公司总经理周建成则认为，非瘟形势下，饲料企业应当提供提高猪群群体免疫力的饲料。“除了饲料，还有类似具有增强免疫的功能性产品也可以被应用到猪场中。”江西江农生物营养有限公司总经理胡杰说道。

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大北农集团动物保健技术研究中心副总监郭致君

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正邦集团明星药业总公司技术总监成科

　　“生物安全措施是防控非洲猪瘟的核心，而消毒工作是重中之重。”大北农集团动物保健技术研究中心副总监郭致君强调。对此，他建议猪场应当选择一款广谱、高效、环保且适合猪场环境的消毒剂。正邦集团明星药业总公司技术总监成科表示，猪场关注的是消毒效果，作为一家动保企业，为猪场提供消毒方案应是系统而全面的。

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PICC北京公司农险部的产品总监王心斅

　　除了饲料、动保企业，来自PICC北京公司农险部的产品总监王心斅在生猪保险和金融方面提供了一些建议。王心斅指出，未来养殖形势随着生猪出栏量下降，养殖成本增加和猪价上涨，收益也会增加，但伴随着的还有高风险，因而猪场在养殖过程中应该适当考虑购买相应保险类的金融服务产品。

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北京农信互联科集团有限公司董事长薛素文

　　对于如何防非瘟，北京农信互联科集团有限公司董事长薛素文在智能养猪方面提供了一些新思路。“我国智能化养猪近期快速发展经历了两个过程，一个是互联网公司加入养殖行业，另一个是受非瘟的影响。”薛素文说道，“用机器替代员工，猪场硬件迅速物流化或者智能化，或许是未来一段时间大家思考的问题。”

【互动论坛】

　　最后，论坛环节，任聪兽医总监介绍规模猪场和家庭农场与各界联防联控的案例。

　　刘淑霞介绍爱普罗斯养猪事业部的复养环节最重要的工作。

　　艾平技术总监介绍九江博莱农业集团一条龙企业防控非瘟的经验。

　　曹松嵘总经理介绍广州诸个靚生物科技有限公司的防控非瘟案例。

　　华泽峰总经理介绍沈阳治未病牧业科技公司带领100多家养殖场防控非瘟的经验。研讨会的互动环节观众就相关疑问对嘉宾进行了提问，嘉宾们都一一作了回答。防非漫漫长路上，仍需各行各业群策群力。