止今日全国瘦肉型猪出栏均价连涨4天至19.2元/公斤附近，成功冲破19元/公斤。整体看南北猪价涨势及范围继续扩大，今日全国17省猪价上涨，11省猪价下跌，上涨地区继续增多猪价迎来大面积飘红上涨，截止目前全国10省猪价“破10”，华南率先“破11”。
缺猪、断档，猪价继续破10！湖南、四川、两广持续高涨！
猪价涨势继续由南及北逐步蔓延，今日华北、华中猪价涨势十分明显，整体涨幅在0.3-0.6元/公斤不等，其中湖南区域全线“破10”，局地高价达23元/公斤，从7月中下旬开始湖南猪价“一路高歌”，将近20天时间省内均价从15-16元快速上行至21元/公斤左右，整体累计涨幅近6元/公斤；除此之外四川近期猪价走势也是表现的十分抢眼，7月末以来到现在不到十天时间整体均价从15元/公斤以下快速逼近19元/公斤，部分地区已“破10”，局地已达22元/公斤高价，湖南、四川猪价紧随两广相继成为逆袭飞涨的两个省份，以区域猪价大幅上涨均由产能急剧下滑所致，两广、湖南、四川存栏下滑幅度均在60%以上，局地存栏下降达70%-80%，市场缺猪现象十分严重。
进入8月份以来猪价如期驶入快涨通道，南方猪价扶摇直上屡创新高促使横盘已久的北方猪价打破僵局，多地企稳回升再次重归19元/公斤以上，主要原因就是南方生猪价格快速上行，“北高南低”猪价布局彻底反转，南北倒挂现象凸显，随之南方生猪及其产品北运宣告停止，伴随南北价差的进一步拉大生猪调运格局或再次快速发生变化,但目前全国各地存栏普遍告急，生猪市场供应缺口很大，从目前疫情、存栏及生产恢复情况来看，未来很长一段时间内南北猪价上涨都将是常态。
随着产能的不断消耗，加之天气转凉终端消费由弱转强，8月份生猪供不足需矛盾将进一步加剧，猪价上涨幅度也将随之加大，预计到8月底整体猪价上涨突破20元/公斤概率很大，短期内各地仍将上涨为主，部分地区猪价涨幅有望逐步加快。
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