猪价持续高歌猛进,截止今日全国瘦肉型猪出栏均价已来到20.75元/公斤,逐步接近2016年周期高点21.2元/公斤。8月前13天时间里猪价累计上涨近2.5元/公斤,累计涨幅13%。南方涨势对全国猪价带动作用明显,猪市已进入全面上涨通道,但区域价差仍较大,受利益驱使外地低价猪源进入增多对当地高位再涨产生抑制,而北方猪源外调增多叠加立秋后气温转凉消费向好,绝大多数地区成功突破20元/公斤。
6月以来猪价上涨节奏开始明显加快,截止到目前短短两个半月时间猪价累计上涨超6元/公斤。5月末6月初开始,广东清场抛售结束猪价快速反弹,而当时东北领涨全国,南北两端遥遥相望联动上涨, 6月一整月东北快速实现“破8冲10”,但东三省上涨至19元/公斤附近后,由于中南、西南疫情的频发,南猪北上对北方上涨形成冲击,猪价“破10”遇阻。
持续高歌猛进?缺猪、断档再助猪价屡创新高!
7月北方各省持续于19元/公斤上下平稳震荡长达1个月之久,最终率先“破10”突破2016年历史高点记录被两广后发而至,南北倒挂现象再次凸显,7月初作为广东外源主力的广西抛售结束,两广供应严重告急,20天时间广西从维持已久12元/公斤翻倍上涨至24元/公斤,截止目前两广高价至28-29元/公斤,华南涨势带动下,加之清场抛售接近尾声,华中及西南屠企采购难度加大,多地快速追涨,至此“北高南低”布局大反转。
猪价疯涨已充分印证市场严重缺猪现实,长江中下游因前期环保拆猪场行动,加之非瘟疫情的双重洗礼,行业产能急剧下滑多地存栏已下降超70%,,局地存栏下降达90%,面临“无猪可杀”境地,短时北猪南下只是权宜之计,随着产能的消耗及下半年消费高峰的出现,全国巨大供应缺口无法被弥补。
立秋后气温转凉居民猪肉消费增多,中下旬开始大中院校陆续开学,接下来中秋国庆双节企业备货,采购需求将进一步增加,后期南北各地猪价仍有进一步上涨空间,猪价屡创新高无法避免!
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