国庆佳节之际,为切实抓好肉制品质量安全监管工作,确保人民群众度过欢乐祥和的节日,保持市场肉品供应和社会稳定,我县市场监督管理部门、农业农村部门按照即分工又合作的办法,严格履职尽责,以加强养殖场、定点屠宰厂、农贸市场、超市、冻库等环节监管为抓手,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
联动执法确保国庆节期间生猪产品安全
县农业农村局一是安排专人加强养殖场投入品管理,不定期开展“瘦肉精”等违禁物监督巡查,重点排查违法添加非食用物质和滥用添加剂问题;二是加强对定点屠宰企业肉品检疫监管力度,安排专人对进场生猪进行“查证验物”确保出厂肉品全部具有“两章两证”;三是督促定点屠宰企业搞好安全生产,牢固树立企业食品安全生产第一责任人意识,督促企业与养殖场签订生猪供应合同,确保两节期间肉品充足供应;四是在各大集贸市场悬挂标语,派发各种宣传材料,让广大消费者正确分辨合格肉制品,重点宣传生猪定点屠宰的意义,增强消费者的安全意识。
县农业农村局还积极协调县市场监督管理局,不定期对农贸市场、超市、冻库肉品进行不定期检查,配合县市场监督管理局检查农贸市场,截止目前共联合执法九十余次,检查农贸市场、超市等生猪产品经营户,立案查处未经检疫上市生猪产品45起,没收不合格肉品2123.6公斤,责令整改18人,通过联合执法,重拳出击,严厉打击了一批违法经营者,净化了我县肉品市场,保障了人民群众食肉安全。
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