毛猪价格
受各地价格连续走高影响,南北差价几乎消失。消费继续下降。尤其农村地区,由于猪肉价格过高,而农民收入增加有限,导致消费降低更多。甚至有人说,买了七七八八一堆菜,花的钱还没有买小块肉值钱。
今天,东北的上涨势头明显减弱。山东,河北一带也开始减弱。市场的博弈正由供应端单边推动上涨,逐渐演变为需求端开始对供给端的制约加强。现在300多斤的猪面临的风险是比较大的。因为以目前的价位计算,如果下跌,一头猪很容易几百元就没了。
今天问能不能掉价的也非常多。从养猪多年的老手,到今年年初偶然抄底杀进来的大赚了一把的新手,都认为现在的价格很高了,但是卖了又不甘心。另一方面,从饲料的销量看,这个月同前几个月比较,已经明显增加了。一些大型经销商的库存几乎几天就没了。这个要比前几个月来说,有着非常大的变化。
一些农村生猪保险的数据也表明,生猪存栏数量得到了恢复。尤其是东北地区。恢复的更好一些。
国内暴涨的猪价,加上暴跌的消费,市场反映如何?
白条价格
猪肉白条价格跟随毛猪价格一涨再涨。目前是真的到了25元/斤了。但是,销售进一步萎缩。一般的屠宰场,目前也就是9月下旬的70-80%的销量。是正常开工的一般的销量都不到了。现在多数屠宰场仅仅为老客户保留一部分销量。其他的能压缩的都压缩了。即使这样,由于开工率不高,而固定费用减不下去,利润是负的多。至于零售端,现在歇业转行的增加的很快。
后市分析
从股票市场也能找到一些变化的痕迹。2018年底,资本首先嗅到了毛猪价格即将大涨的信息。飞快布局猪肉板块。2019年一季度,每天的成交金额平均看在160亿左右。达到了历史的最高纪录。随着线上股票价格飞涨,快速拉动线下毛猪价格。但是,5月份总体成交金额下滑。7月份,南方疫情加重,资本再次布局猪肉板块。每天均交易额回升到120亿左右。此后,随着猪价越走越高,以及规模企业大面积进入肥转母阶段,成交量越来越少。剩下疫情中侥幸生存下来的散户支撑市场,早就了高价市场,有价无市成了主流。
事实上,猪肉板块的点位,也反映了缺猪的状态。2019年高位的平均水平是各年平均水平的150-160%,大致可以认为产能最厉害的时候,降低了50-60%左右。目前看,猪肉板块点数回到平均水平的130-140%。意味着产能降低可能回到30-40%的水平。总体上说,最缺猪的时候,就像官方领导说的的那样,基本上过去了。
由于目前肥转母已经火遍大江南北,现在纯二元后备100斤的,在南方都是8500元起。北方也要7500了。肥转母的白母猪(用大白或者长白回交的)那种100斤左右的,北方几乎也要到4000以上了。
人们正在加班加点同行情赛跑。因为不仅仅是养猪业,就是所有的养殖业,包括养鸭子,养大鹅的,价格都起来了。除了水产外,所有的能出肉的养殖业,都在加速扩张。就是那个下蛋鸡中的淘汰鸡,都卖到10元/斤了。
后市如何?现在真的不好看清,所以,只能走一步算一步。现在出栏一头猪纯利润接近5000元了。连续暴涨的猪价背后,也许一切理由都不是理由。
从养猪界的一个平凡人,你可能因为赶上这个暴涨,不小心成为了神。有人问,人和神最大的区别是什么呢?答案留给各位热心的读者吧。
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