2019年11月12日,据猪价系统数据监测显示,我国外三元生猪价格为36.45元/公斤,较昨日下跌0.74元/公斤,较上周下跌3.33元/公斤;
内三元生猪价格为35.60元/公斤,较昨日下跌0.31元/公斤,较上周下跌3.02元/公斤;
土杂猪生猪价格为34.85元/公斤,较昨日下跌0.36元/公斤,较上周下跌3.20元/公斤。
我国不同种类生猪价格已经连续数日下滑,经过一周的运行,降幅均达到了3元/公斤,数字大的令人吃惊,猪价爬坡艰难,下跌倒是畅通无阻,一路下行,恐怕养殖户都已经开始从前期的惊慌无措变成了现在的麻木接受!
2019年11月12日,农业农村部公开数据显示,上周(11月4-8日)16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为51.01元/公斤,环比跌3.6%,同比上涨180.1%。
官方有说法表示,上周初期,规模养殖场生猪出栏量较低,加上部分养殖户压栏惜售,供应减少提涨了生猪和猪肉价格。但是到了周后期,部分屠宰企业资金出现短缺,对后市冻品猪肉行情看涨比预期要低,选择集中抛售冻品猪肉来缓解企业运营压力,这一行为造成市场供应增多,但是目前市场需求较弱,迫使生猪和猪肉价格下跌。
与去年同期相比,2018年11月12日,我国外三元生猪价格为13.75元/公斤,今日与去年同期相比价格上涨了22.70元/公斤,涨幅为165%。而根据农业农村部数据显示,猪肉价格较去年同期相比涨幅为180.1%,也不怪市场需求量减少,涨幅如此之大,确实无法让消费者坦然接受!
猪价本该上涨,却为何频频暴跌?官方这剂“猛药”是什么操作?
2019年11月11日,据农业农村部新闻办公室消息显示,农业农村部部长韩长赋主持召开常务会议。会议强调,要全力恢复生猪生产,督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制,推动已出台政策尽快落地见效。
猪价本该上涨,却为何频频暴跌?官方这剂“猛药”是什么操作?
由于缺猪和猪周期因素叠加,猪肉价格高位运行已经严重影响了国民日常饮食消费,为稳定物价,保障居民消费,官方不仅从促生产抓起,并且还同时牵引多方因素来拉低高涨的猪肉价格。在会议上,官方表示,将努力促进禽肉、牛羊肉、水产品等猪肉替代品生产,保障国民能够吃得起肉、吃更多的肉!
猪肉市场占有率缩水是目前生猪价格下跌的主要原因,眼下官方又将促进禽肉、牛羊肉等肉制品的生产。生猪价格暴跌还未停止,猪肉替代品却有官方因素加持抢占市场。未来猪肉要再想在众多肉制品中“出线”,降价是不可避免的,而生猪价格势必也将受到波及。
猪价暴跌速度不止,官方又投放了一剂“猛药”,看来生猪价格近期上涨的可能性不大!
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