津贴补贴是指补偿职工在特殊条件下的劳动消耗及生活费额外支出的工资补充形式。津贴作为一种辅助形式，是对劳动者额外劳动付出的一种补偿，一般是指补偿劳动者在特殊条件下的劳动消耗及生活费额外支出的工资。补贴是为了补偿物价变动而设置的补偿，主要有生活费补贴和价格补贴。在市场经济体系下的公司，对于津贴补贴制度没有象计划体制下公司制定得那么细，有些公司都不制定津贴补贴制度，统一打包反映在个人薪酬总额中。
设计津贴补贴一般考虑与能力和资历等个人差别有关的因素，与工作环境、工作条件、工作时间、物价生活等工作生活差别有关的因素，以及与岗位差别有关的因素等三个方面。其中个人因素的津贴补贴主要是为了补偿任职者个人的某些因素，如知识、技能、资格等，例如学历津贴、职称津贴、资质津贴、工龄津贴等。工作生活差别因素津贴补贴用于补偿员工特殊劳动消耗或额外生活支出方面，如高温津贴、井下津贴、野外工作津贴、加班津贴、驻外津贴等。岗位因素津贴是考虑岗位价值因素，往往是由于不便进行岗位工资调整而添加的津贴项目。
根据国家统计局《关于工资总额组成的规定》等相关规定，津贴和补贴在计划体制下规定得较为复杂和繁琐，主要内容如下：
（一）津贴类型
1.补偿职工特殊或额外劳动消耗的津贴。包括高空津贴、井下津贴、流动施工津贴、野外工作津贴、林区津贴、高温作业临时补贴、海岛津贴、艰苦气象台(站)津贴、微波站津贴、高原地区临时补贴、冷库低温津贴、基层审计人员外勤工作补贴、邮电人员外勤津贴、夜班津贴、中班津贴、班(组)长津贴、学校班主任津贴、三种艺术(舞蹈、武功、管乐)人员工种补贴、运动队班(队)干部驻队补贴、公安干警值勤岗位津环境监测津贴、收容遣送岗位津贴等。
2.保健性津贴。包括卫生防疫津贴、医疗卫生津贴、科技保健津贴、各种社会福利院职工特殊保健津贴等。
3.技术性津贴。包括特级教师补贴、科研津贴、工人技师津贴、中药老药工技术津贴、特殊教育津贴等。
4.年功性津贴。包括工龄津贴、教龄津贴和护士工龄津贴等。
5.其他津贴。包括直接支付给个人的伙食津贴(火车司机和乘务员的乘务津贴、航行和空勤人员伙食津贴、水产捕捞人员伙食津贴、专业车队汽车司机行车津贴、体育运动员和教练员伙食补助费、少数民族伙食津贴、小伙食单位补贴等)、合同制职工的工资性补贴以及书报费等。
（二）物价补贴。
为保证职工工资水平不受物价上涨或变动影响而支付的各种补贴，如餐饮补贴、食品补贴、粮价补贴、煤价补贴、房贴、水电贴等。