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泰和县桥头镇小山村
养猪大户张元伯在镇村的帮助下
成功转产转业
人工饲养娃娃鱼
找到了新的致富路
今年38岁的张元伯是土生土长的桥头人，清澈的六七河、活泼的鱼儿、鸟语花香，童话般美好。
后来，村里很多人家开始养猪，屋前屋后都有猪棚，走到哪里都有猪粪味儿。张元伯家的生猪存栏数也达到了2000多头，养猪带来可观收入的同时，也造成了村里的水环境、空气环境急剧恶化。
繁殖鱼苗
痛定思痛，综合整治水环境刻不容缓。不养猪了，3000多平方米的猪棚空下来了。毕竟养猪是家庭这么多年来的主要经济来源，而对饱尝因养猪造成家乡环境恶化的张元伯来说，拆猪棚意味着新的开始，也代表未来无限的可能性。
2017年，他从网上看到娃娃鱼人工饲养成功的信息，决心自己养殖无污染、经济效益、发展前景看好的娃娃鱼。
他拜师学艺，把猪场改造成为娃娃鱼饲养基地，从安福武功山引进了1000条娃娃鱼苗，开始了新的创业。
打扫
娃娃鱼是大鲵的俗称，属国家二级重点保护野生动物。近十年来，国内在成体养殖方面已取得了成功经验和技术，其养殖池四周要求环境安静、阴凉、空气清新，以四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立为好。张元伯家空置的猪栏正好符合改建要求。
说干就干，猪栏舍改成了70多个小水池，模仿自然环境，窒内幽暗如夜，水声哗哗、水流潺潺。刚引进的鱼苗比元珠笔还小，养了一年，也就从几克养成了三十克、四十克。
娃娃鱼喜欢夜间活动，每天早晨4点，张元伯起床打理，小鲫鱼、小虾米、泥鳅是娃娃鱼的食物。它们的口味很刁钻，死的不吃，要在活动中，追逐中把鲜活的小鱼小虾抓住，才大块朵颐。
五年时间，小娃娃鱼才能长成商品鱼，可以制成娃娃鱼汤罐头，在市场上很受欢迎。
喂食
创业之路才迈了一步。张元伯已经新订购了3000条幼苗。他要在基地里开河引水，模仿自然生态，自繁自育自养。
桥头镇小山村党支部书记温青山说：“乡村振兴就需要张元伯这样的年轻人，他们敢想敢干，有理想有抱负有办法。我们村民要向张元伯学习，多种多养，山上山下都搞活，把我们乡村建设得更美好。”
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