小时候，雨天后就跟着爷爷去地里看红薯的生长情况，爷爷看到红薯藤长长了，满田地里都是红薯藤的时候，就会把红薯藤翻一遍，让之前接触大地的藤面朝上，爷爷说这叫翻藤！
但是奇怪的是，我们那里的种植户却说不能翻，据说：“红薯翻藤，产量遭殃”，就是说翻藤会造成减产。原因一：翻藤容易造成藤叶根枝的损坏，枝叶烂掉后，制造的养分就少了，这样产量肯定降低。原因二：红薯秧叶充分利用阳光和水分，自然生长分布均匀的，一翻藤就破坏了它的光合作用，影响了红薯的生长！
其实，给红薯翻藤能增产的原因很简单。主要是因为红薯的匍匐茎有一个特点，那就是见土生根。特别是水肥充足的情况下，红薯的匍匐茎就会生出很多小的根，这些很小的根会结很多的小红薯。
小红薯吸收过多的营养，就会影响到主根处结的红薯的膨大。还有一个原因，那就是这些新生的小根会促使红薯的茎和叶子过度的生长，影响红薯地下薯块的正常膨大。
通过给红薯翻藤，可以让这些小的不定根脱离土壤，使红薯的茎和叶子的过度生长受到抑制，让更多的营养流到红薯地下所结的薯块里。这也就是人们各有红薯翻藤的原因。
那么在种植红薯的过程当中，需要给红薯翻几次藤呢？
给红薯翻藤的目的是为了控制红薯秧的徒长，促进红薯有营养生长向生殖生长转变。至于前期需要翻几次藤，并没有明确的规定。如果红薯没有发生旺长现象，那就不用翻藤了。
一般来说，当红薯藤的长度超过80公分的时候，就需要翻藤了。在给红薯翻藤的实际操作当中，一般情况下只需要翻藤一次最多两次就可以了。据说有一个短藤的红薯品种，它的藤最长也就70公分，那么对于这种红薯来讲，就不用翻藤了。
那么给红薯翻腾能够增产多少呢？
对于这个问题真的不好回答，因为这并没有一个明确的数据对比。对于同一个地块儿来讲，如果没有发生旺长现象，如果你对红薯翻藤不但不会增产还会造成减产。如果旺长现象严重的话，不采取翻腾的措施，有可能会颗粒无收。
另外，翻腾的手法，也会影响红薯的产量。对于经验丰富的农民来说，翻藤会增加红薯的产量。对于新手来说，翻藤反而会造成减产。这主要是由于，在翻藤的时候容易造成红薯秧的损伤。手法操作不当，有可能会导致红薯的半条藤上的枝叶枯萎，进而影响到红薯的光合作用，最终导致红薯减产。
综上所述，红薯是否需要翻藤，那要看红薯是否发生了旺长现象。红薯翻藤的次数，取决于红薯旺长的程度。翻藤能否增产，取决于翻腾的手法和技巧。
汇晟元（huì shèng yuan)释义
汇之本义为盛器，引申义有积聚、聚集等。
晟之本义为中午12点钟的太阳,引申义有兴盛、旺盛等。
元之本义根源，根本，引申义万物之本原；
汇晟元旨在汇集多方智慧，兴盛中国农业，以农技服务为元点，整合多方资源，聚焦产业融合。为农业产业链发展提供技术和信息服务。