前面我们讲了，为了充分保证猪场的生物安全，猪场建设时可以考虑分区。天兆猪业旗下猪场严格按照功能分为外外勤区、外内勤区、隔离区、内勤区、生产区5个分区。其中，外内勤区和内勤区是猪场人员活动的主要区域，所以，今天重点给大家分享下外内勤区的生物安全操作规范。
余式猪场5.0楼房式猪舍
外内勤区是进场所有人员、物资、车辆接受检查和清洁消毒的区域，并由此区域出场；外内勤区还包含环保功能，如生活生产垃圾、粪便等处理。
根据外内勤区生物安全的需求，我们总结了以下十条生物安全操作规范：
一、猪场进出规范
（1）保证猪场或公司的大门随时关闭、上锁。
（2）所有外部人员进入场区时，必须由负责对接的内部员工带入，并告知外来人员生物安全规范；
（3）所有人员进入猪场时，必须出示《天兆猪业进场人员审批表》，并监督其只能在允许的范围内活动。
（4）猪场大门设有消毒门岗。全场员工及外来人员入场时，均必须通过消毒门岗，踩踏消毒池、洗手、在指定地点更换外内勤区的鞋。需要进入猪场的人员，必须在外内勤区指定地点将个人所有衣服全部脱下，将个人所有衣服和不允许带入猪场的物品存放在外内勤区，然后更换外内勤区工作服。
衣服用不同颜色区分区域
二、人员隔离规范
（1）所有人员在进入猪场前4 天内，不得进入任何养殖场、屠宰场、农贸市场等危及猪场生物安全的场所；
（2）外来人员，需在本公司人员监督下，场外隔离4 天，确认未接触过猪肉及其制品等危及猪场生物安全的畜禽产品。平时，猪场员工、公司非技术员工、客户及外来参观人员在场内隔离48 小时后方可进入内勤区或生产区。非瘟期间，猪场的管理要求所有外来人员禁止入内。
三、淋浴室规范
（1）进入隔离室淋浴间的门要随时关闭上锁，由专人负责管理；
（2）进场人员进入隔离室前，应将随身携带的手机等个人小件电子用品交由隔离室外内勤区负责人，进行酒精擦拭消毒后，放入消毒箱中进行紫外线消毒；
（3）应将外内勤区的鞋脱在隔离室门外，赤脚进入，在沐浴前，需要将外内勤区的衣服脱下并留于淋浴间外侧，检查指甲长度，若指甲过长，应及时剪短修齐；
（4）外内勤区人员负责每天清洁淋浴间外侧及回收并清洗、消毒外内勤区的衣服和鞋；
（5）外内勤人员不得进入淋浴间。
四、人员及携带物品管理规范
（1）未见《场长审批单》严禁场内任何场内工作人员外出进入外内勤区；
（2）人员携带物品需根据《进场人员携带物品清单》规定检查，不允许任何个人从场外带入规定以外的物品；
（3）禁止从场外带入活体动物、任何哺乳动物类相关产品或未经高温处理的其它动物性食品。
五、饲料管理规范
（1）饲料上，只允许猪场专用饲料进入猪场，并经由专车送达；
（2）饲料进场后应停放在专用饲料库房或料塔内，饲料的卸载和转运应由杂工完成，不允许场外人员参与装卸工作；
（3）外内勤区人员在卸饲料前，应在指定地点更换卸饲料专用工作服和鞋，工作完成后应立即清洗、消毒；
六、物资消毒管理规范
（1）任何进入猪场的物资均需在规定区域内消毒，如用表面活性剂清洗、喷雾消毒、紫外消毒及熏蒸消毒等；
（2）物品消毒室由指定的外内勤区人员负责物品消毒和卫生工作，不允许任何个人自行进出消毒室随意取出或放进物品，由场内指定人员取出物品，消毒和取出物品时必须办理登记手续；
（3）物品消毒室进出物品消毒程序：早八点半至晚八点，外内勤区人员将物品放入消毒室，打开大包装并分散摆放在货架上，货架搁板要求镂空，保证物品的所有表面能与消毒剂接触，密闭消毒室；
（4）臭氧消毒机定于每晚八点开始消毒，消毒45 分钟（可定时）；次日早八点前，由内勤人员将所有物品取出。
臭氧熏蒸消毒
七、饮水消毒及检测规范
（1）负责每天的饮水消毒工作，饮水消毒的检查由场长在车间出水口处执行并记录，检测项目为PH和余氯，均使用ORP检测仪检测；
（2）每个月必须采水样送检，场外在水源处采集消毒前的水2-3份，场内各阶段任意2个车间，分别在车间入水口和出水口处各采样2份。
八、食堂生物安全规范
（1）食堂送至各生产区的食物必须经过高温加热处理，送餐车只能到达指定地点，不能与场内任何人员接触；
（2）送餐车每天清洗消毒一次，送餐餐具每次使用后，由食堂人员清洗后，煮沸消毒30分钟。
九、环保功能区生物安全规范
（1）环保功能区要求有明确的区域划分，与外内勤区其它部分、内勤区及生产区有明确的界线；
（2）环保功能区内所有工具不能带出本区域；
（3）环保功能区作人员的工作服和鞋等劳保用品，使用后应在本区域清洗消毒，不得穿出或带出本区域；其它人员进入环保中心应穿防护服和换鞋，离开前在门口换下防护服和鞋，且不得带出本区域；
（4）环保功能区产出的沼渣或有机肥，应由专车运输出猪场外勤区，转至场外运输车。即场外运输车不能进入猪场或公司的外勤区；
（5）环保功能区应能防鼠防鸟，门应随时关闭；
十、环境卫生及垃圾清理规范
搞好区域内日常卫生工作，负责处理当天内勤区和生产区产生的垃圾，每月对该区及其环境进行两次彻底清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。
生物安全责任重大，防范细节环环相扣。相信做好外内勤区这十点，各类病源定能被拒之门外，从而保证猪场有一个规范和安全的环境，养猪人就能更加放心养猪。
余式猪场5.0楼房式猪舍-五层防护