一、产地和特点
长白猪原产于丹麦，是世界上著名的瘦肉型猪种之一。近十年引进的长白猪多属于品系群，体型外贸不完
全相同，但是生长速度、饲料利用效率、酮体瘦肉含量等性能都有所提高。目前，我国引进的长白猪多为丹麦
系、瑞典系、荷兰系、比利时系、法国系、德国系、挪威系、加拿大系和美国系，但以丹麦系和新丹麦系长白
猪分布为广。
二、体型外貌
长白猪全身被毛为白色，体长，故称长白猪。长白猪体躯长，被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大向前倾或下垂；背腰平直，后躯发达，腿臀丰满，整体呈前轻后重，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实。
三、生长肥育性能
达100千克体重日龄180天以下，饲料转化率1：2.8以下，100千克体重时，活体背膘厚15毫米以下，眼肌面积30平方厘米以上。
四、繁殖性能
母猪初情期170～200日龄，适宜配种的日龄230～250天，体重120千克以上。母猪总产仔数，初产9头以上，经产10头以上；21日龄窝重，初产40千克以上，经产45千克以上。
五、杂交利用
体型外貌符合本品种外貌特征。 外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头数6对以上，排列整齐。 种猪个体或双亲经过性能测定，主要经济性状，即总产仔数、达100千克体重日龄、100千克体重活体背膘厚的EBV值（估计育种值）资料齐全。 种猪来源及血缘清楚，档案系谱记录齐全。 健康状况良好。
