中草药饲料添加剂的主要功能
1.促进动物生长,提高饲料转化率中草药饲料添加剂的主要功能是增强动物消化吸收和合成代谢,促进生长发育。促进消化吸收常用的药物有山楂、麦芽、神曲、砂仁、接骨木、肉桂、枳壳、厚朴等,促进合成代谢常用的药物有人参、麻黄、黄芪、白术、刺五 加、枸杞、补骨脂等。中草药中除含有蛋白质、糖、脂肪外,还富含多种必需氨基酸、维生素和矿物元素等,可弥补饲料中一些营养成分的不足。如单味松针粉中含有多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白以及钙、磷、钠、钾、锰、镁、铁、锌、铜、钴、硒、钼12种元素,还含有植物杀菌素、挥发油、促长因子等活性物质。
2.许多中草药都有抗菌、抗病毒,增强免疫力,预防疾病菌和抗病毒作用,如板蓝根、穿心莲、金银花、连翘、黄连、大蒜、野菊花、白头翁、紫花地丁等。大蒜泥中含有挥发油、大蒜辣素、柠檬醛、芳樟醇、水芹烯类、新大蒜素等,有健脾理气、抗菌止痢、抗病毒的作用。作为驱虫剂的有槟榔、大蒜、仙鹤草、常山、苦参等。增强免疫作用的中草药有黄芪、商陆、刺五加、淫羊藿、穿心莲、茯苓等。
3.改善畜产品品质品许多中草药含有植物色素,能改善畜产品的色泽。据报道,用大蒜、辣椒、肉豆蔻、胡椒、丁香、生姜等饲喂肥育猪,能使猪肉品质得到提高。
4.增强动物的繁殖机能中草药可以改变动物机体的发育、生长、衰老以及生理机能的成熟和衰退,可使雌性动物的子宫内膜增厚、子宫腔扩大、子宫角和卵巢的重量增加、卵巢黄体和细胞增多。中草药还可以改善雄性动物的繁殖机能。
5.促进泌乳,改善乳汁的品质中草药能够明显提高奶牛的产奶量和乳脂率,对产量差的个体有明显的促进提高作用,用于有泌乳疾病的动物时效果最佳。
6.抗应激功能中草药对动物的应激有很好的抑制作用,实验证明用中草药饲料添加剂可以改善动物的热应激反应,缓解热环境对动物生产性能的影响,提高动物的生产性能,增加饲料利用率。
7.解毒驱虫作用甘草中含有甘草甜素、皂苷,按1∶10比例用甘草煎汤取汁,大猪喂1500毫升,小猪喂500毫升,可以治疗猪亚硝酸盐中毒。
8.防霉防腐作用传统的化学防腐剂保藏食品、饲料虽然操作简便、效果也较好,但是人们逐渐认识到这些人工合成的防腐剂对人体有害,尤其是其中的苯环氨基有致癌作用。因此寻找高效低毒的天然防腐剂已成为当务之急。科技人员通过研究发现中草药中的香辛料及其精油中含有抗菌成分,有不同程度的抗菌效力,将香辛料单用或与某种化学防腐剂合用,其防腐效果很好。如在饲料中添加山苍子不仅防霉效果好,而且不影响动物采食量。中草药香辛料作为防霉防腐保鲜剂的另一个优点是因为它们是天然物质,在适用剂量范围内无毒副作用,而且因为它们本身就是家畜的营养物质,兼有营养保健的作用,所以不但对饲料的防腐有益,而且对家畜的生长也有好处。
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