怀牛膝

怀牛膝

牛膝属苋科多年生深根系草本植物,以根入药。因其根呈圆柱形,茎有棱角,节部膨大,形似牛膝而得此名。历代本草书籍有关牛膝产地、品种记载很多,但都认为怀牛膝质量佳,产量也居全国之首,曾占全国总量的46%。主产于豫北博爱、温县、武陟、沁阳、孟州等地。据调查,近年来种植面积稳定在1500公顷左右,年产牛膝65000吨以上,除供国内药材市场外,还远销香港和东南亚及日本。

怀牛膝以皮细坚实、肉肥粗壮、色泽鲜艳、油性足、明亮而饮誉海内外。其根富含三萜皂苷、羟基蜕皮甾酮、蜕皮激素和多种糖、氨基酸、黏液质,因而药效很高。李时珍曾说它:“滋补之功,如牛之力。”由于牛膝味甘苦酸平无毒,因而生怀牛膝具有散淤血、消肿痛、利尿通淋、补肝肾、通利关节、引血下行的作用。主治咽喉肿痛、高血压、难产、闭经、尿血、胎衣不下、产后淤血、腹痛、喉痹、跌打损伤。

随着农业产业结构的调整,怀牛膝种植面积也在不断扩大,由1998年的350公顷发展到现在的1533公顷,每公顷收益达1.2万元左右。目前产地已规划建立以武陟、博爱、温县为主体的怀牛膝开发区,抓好品种提纯、技术推广和产后加工,以满足国内外市场需要。